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芝麻尖怎么弄好吃呀 怎样蒸芝麻尖

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芝麻尖怎么弄好吃呀 怎样蒸芝麻尖

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下芝麻尖怎么弄好吃呀的问题,以及和怎样蒸芝麻尖的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 北果畖尖做法
  2. 怎样蒸芝麻尖
  3. 薯尖怎么做好吃
  4. 炒南仁尖怎么炒

北果畖尖做法

用料

北瓜尖适量,盐适量,糖
1.5小勺,生抽
1.5大勺,醋1勺,芝麻香油0.5小勺,花椒油0.3小勺,色拉油适量,辣椒油大半勺

步骤


1.摘好洗净捞出来沥水

2.焯水凉水冲洗至冷

3.捞出沥干水分

4.改刀成段

5.姜葱蒜辣椒

6.最后把北瓜尖倒到锅里加点花椒油拌均匀即可食用!

怎样蒸芝麻尖

方法有:

1、先用开水把干的芝麻叶泡开。然后把芝麻叶用水淘洗几遍,直到水的颜色变浅。捏干芝麻叶里的水分后备用。

2、做芝麻叶面条。面条煮好之前将芝麻叶放入煮几分钟,芝麻叶面条就做好了。如果加几滴香油会更好吃。

3、芝麻叶花卷。将芝麻叶切碎或不切,加上盐等作料后搅拌均匀。将发酵好的面擀成一定的厚度,将芝麻叶(多少根据自己的喜好而定)均匀的洒在面上边,然后卷起,切成大小适宜的块状或不切(蒸好之后再切也可以)。等面再次发酵好以后就可以下锅蒸了。蒸个30分钟香喷喷的芝麻叶花卷就好了。

薯尖怎么做好吃

薯尖可以凉拌,清炒等烹饪方法。其特点是翠绿、爽口,不涩。制法1000g薯尖,一半凉拌,一半清炒。二者最关键是薯尖焯水不能时间长,水开15秒就可以了,捞出入清水过凉保持翠色。

炒南仁尖怎么炒


1.首先我们挑选较嫩一些的南瓜尖,然后去掉南瓜尖表面白色的绒毛,特别是主茎上的白色绒毛,一定要将其去除干净。否则会影响成菜的口感。

2.处理干净后的南瓜尖,然后我们掰成一厘米左右的长段。南瓜须我们不用扔掉,南瓜须是可以吃的。然后将其放在流动的清水中边洗边揉搓两到三次。这样能够有效的去除南瓜尖表面的泥土。

3.炒锅中加入适量的清水大火烧开,水开后我们加入食盐三克,然后在放入食用油半勺将其搅拌均匀。然后将处理干净的南瓜尖儿放入里面汆烫三分钟。

4.3分钟之后,立马将汆烫好的南瓜尖放在凉水中浸泡一下,这一步的目的是给南瓜尖过凉,这样吃出来的口感才更加清香爽口。

5.准备料头:大蒜六瓣将其拍蒜切碎备用,小米辣三个将其切成圆圈备用,一起放入碗中备用。然后加入花椒面一小勺,然后再放入半勺熟白芝麻;炒锅烧热放入适量的食用油,将其烧热,然后倒准备好的料头中激发出香味。

6.激发出香味之后,我们放入精盐三克,生抽一勺调味,然后再加入米醋两勺,香油一勺将其搅拌均匀备用。

7.过凉的南瓜尖,然后将其捞出,将南瓜尖里面的水分攥干,然后将其放入盆中,将准备好的料汁倒入里面将其翻拌均匀。就可以出锅装盘了。

关于芝麻尖怎么弄好吃呀到此分享完毕,希望能帮助到您。

标签:# 芝麻# 怎么弄# 好吃# 怎样