这篇文章给大家聊聊关于笋莴笋怎么弄好吃,以及莴笋尖最好吃的六种做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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竹笋烧莴笋的做法
1、所有材料准备好。肥肉放入锅里面煮熟,瘦肉切小块高笋莴笋切滚刀备用。
步骤二
2、香料准备好。肥肉煮好后切小块备用。锅烧热,放入肥肉煸吵。把准备好的香料放入,慢慢煸炒,这样肉更入味。炒至肥肉微微出油,放入一大勺豆瓣酱。翻炒均匀。接着到入适量酱油,翻炒接着放入瘦肉,一起煸炒,炒到瘦肉变色
步骤三
3、加入高笋放入适量清水接着放入莴笋块,盖上锅盖,闷煮15即可。也可以根据水的情况决定时间的长短收干水分后即可出锅
莴笋尖最好吃的六种做法
1、腊肠炒莴笋尖
2、青椒莴笋尖肉丝
3、莴笋尖焖鸭腿
4、青椒笋尖炒腊肉
5、油焖鹿茸笋尖
6、笋尖焖蛋
7、蒜香莴笋尖
8、清炒莴笋尖
9、油淋莴笋尖
10、凉拌莴笋尖
莴苣烧汤的家常做法
1、排骨洗净,用开水焯过;莴笋去皮,切成长方块儿;生姜切丝。
2、炒锅烧热,倒入清油,油热后倒入生姜,爆香;接着倒入排骨翻炒;约炒五至八分钟,当排骨表面炒得略为焦黄时,加入大碗清水
(水量没过排骨表面),用大火煮开,再转为中小火,加盖焖煮。
3、焖煮约半个钟点后,锅中汤汁只剩下小半,此时加入切好的莴笋块,以及适量食盐,与排骨一起翻炒均匀。
4、把炒锅内的莴笋排骨换入砂锅,加盖,中火炖煮约十五至二十分钟,让莴笋充分吃透肉汤,入味,即可。
莴苣炒牛蛙的做法
材料:莴笋、牛蛙、豆瓣酱、食盐、油、料酒、十三香、灯笼椒、青椒、胡椒粉、香菜、鸡粉、姜蒜
做法:
1.姜蒜洗净后切成小块备用;
2.将从超市拿回来已处理好的牛蛙洗净,加入胡椒粉、十三香、料酒,姜搅拌均与腌制半小时;
3.莴笋去皮洗净后切成小块备用;
4.灯笼椒,青椒洗净后切成小块备用;
5.热锅,加入适量的油,倒进腌制好的牛蛙翻炒均与捞出备用;
6.再热锅,加入适量的油,倒进蒜爆香后加入灯笼椒,豆瓣酱翻炒均与;
7.倒进莴笋,翻炒均与后加入牛蛙翻炒均与;
8.10分钟后加入鸡粉,青椒粒翻炒均与后加入食盐调味,撒上香菜即可出锅食用。
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