各位老铁们好，相信很多人对排骨蒸小米怎么弄好吃呢都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于排骨蒸小米怎么弄好吃呢以及小米肉蒸排骨的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
小米肉蒸排骨的做法
材料：排骨500克，小米200克，香菇适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，蚝油豆瓣酱玉米淀粉葱姜各少许
做法:
1.排骨洗净切块，加入半勺老抽、两勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、两勺玉米淀粉，翻拌均匀
2.葱姜切成段加入排骨中，腌制30分钟
3.小米浸水30分钟，香菇洗净，小米沥干水放在碗中，腌好的排骨均匀裹上小米，盘中放入香菇，将裹好小米的排骨放在香菇上，上锅蒸40分钟即可
糯小米蒸排骨的正宗做法何大厨
原料：排骨一块、糯小米适量、十三香适量、白胡椒粉、腐乳、生抽适量、辣椒油适量、豆瓣酱适量、蚝油适量。
做法步骤：
第1步、糯小米提前浸泡两小时。
第2步、排骨浸泡两小时，中途换水两次，去除血水。
第3步、将排骨洗净捞出，放入十三香，白胡椒粉，生抽，腐乳，蚝油拌匀。
第4步、倒入一勺辣椒油。
第5步、放入郫县豆瓣酱拌匀。
第6步、将拌匀的排骨平铺在盘里，放冰箱腌制一小时。
第7步、电压力锅中放蒸架，将排骨放入蒸制十五分钟即可。
小米排骨怎么蒸得好吃又嫩
的小米排骨那肯定是把那个排骨红烧一下，也就是把这个排骨洗干净煮一下，然后捞出来，然后再用葱姜蒜红烧一下，红烧一下，然后上面再弄点小米，然后放到锅里蒸一下，他就蒸了，蒸的又好吃又嫩，然后非常的烂，所以呢，这都是非常正常的现象，厨师呢？都知道这样做的
小米蒸排骨最正宗的做法
材料：排骨500克，小米200克，香菇适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，蚝油豆瓣酱玉米淀粉葱姜各少许
做法:
1.排骨洗净切块，加入半勺老抽、两勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、两勺玉米淀粉，翻拌均匀
2.葱姜切成段加入排骨中，腌制30分钟
3.小米浸水30分钟，香菇洗净，小米沥干水放在碗中，腌好的排骨均匀裹上小米，盘中放入香菇，将裹好小米的排骨放在香菇上，上锅蒸40分钟即可
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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