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肉丝卤子怎么弄好吃视频 韭菜肉丝卤子做法

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本文目录

  1. 黄瓜肉丝打卤面的做法,黄瓜肉丝打卤面怎么做
  2. 肉卤面的卤子怎么做
  3. 肉丝捞面卤子的家常做法
  4. 韭菜肉丝卤子做法

黄瓜肉丝打卤面的做法,黄瓜肉丝打卤面怎么做

1、黄瓜250克,猪瘦肉200克;绍酒1汤匙,鸡蛋清1只,盐、鸡粉、淀粉、葱姜末各适量。

2、把黄瓜洗好切成丝。瘦肉切成丝。

3、锅中烧热油,放入肉丝炒至变色。

4、放入葱花炒香。

5、放入黄瓜和胡萝卜。加盐,鸡精,酱油翻炒片刻即可出锅。

肉卤面的卤子怎么做

主料

肉丝,适量

辅料

木耳,1把

胡萝卜,半根

鸡蛋,2个

金针菇,小把

黄花菜,适量

葱半段

姜,几片

淀粉,适量

青椒,几根

制作步骤

2,将肉切丝,木耳泡发切丝,胡萝卜青椒切丝,家里还剩点金针菇一起来!

3,装盘,切点配料!姜切丝,葱切末

4,中火加入葱姜!小火炸香!放肉,将肉炒熟!

5,放入胡萝卜丝,青椒丝!放调料,五香粉,酱油,老抽,盐,糖适量!

6,填水,如果有高汤最好加入高汤!放入金针菇和木耳丝!煮开!打散个鸡蛋打入锅里!

7,打入水淀粉,烧开后加入鸡精!熬的稠一些,出锅!

肉丝捞面卤子的家常做法

1.炒肉丝,炒熟

2.放入白菜丝炒软

3.放入盐,糖,花椒面

4.放入水

5.放入肉汤

6.盖锅炖汤

7.盛出,面卤子做好

8.煮好面捞出

9.开动了

韭菜肉丝卤子做法

韭菜清洗干净控干水分,切段,别太小,适中就好,切好备用,猪肉,切丝,打入蛋清,搅拌一下腌十几分钟,热锅凉油,炒肉丝,加入生抽姜末待肉丝熟的差不多,加入韭菜就去适量的水喝淀粉水即可。

好了,关于肉丝卤子怎么弄好吃视频和韭菜肉丝卤子做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

标签:# 肉丝# 韭菜# 做法# 放入# 黄瓜