曰本豆腐怎么弄好吃(日本豆腐怎么煮好吃不散)

模板小编 2024-08-06 10:59:37 -

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本文目录

日本豆腐要用炸的，不是用煎的。我以前也是用煎的，情况跟你一样。后来舅舅饭店的厨师教我用炸的，这样不用翻，不会弄烂。

后来我也研究过用煎的呢，就是一直用小火来煎等一面成形之后再小心的翻过另一面，就是用时太久，而且要很小心。

腐竹日本豆腐用油炸好，放肉未，香菇丁，葱花炆回锅就可以了。

日本豆腐怎么做好吃

材料

日本豆腐两包，小青菜若干棵，盐，鸡精

做法

1、将日本豆腐从中间切开，倒出来之后切成1cm长的小段待用。小青菜洗净待用；

2、热锅加油，可以多放一点。到七、八成热的时候把日本豆腐放进去，小心溅油；

3、用铲子轻轻地

（因为日本豆腐很容易碎的）拨一下，使豆腐全部平摊，在上面撒点细盐，等底面差不多变成金黄色时再翻过来；

4、另外一边，把小青菜在滚水里烫一烫，要烫熟了哦，不过别烫变色了。烫好之后在盘子四周按顺序放好

（点缀用的，当然也可以吃的了）；

5、轻轻地用铲子给豆腐翻个面，继续煎。隔一段时间就翻隔面，这样可以使豆腐两面的颜色差不多，好看点嘛；

6、一直煎到颜色变为金黄色，再加点鸡精就可以出锅了，放在小青菜的中央。就这样，一盘好看又好吃的菜就出手啦～前面放盐的一道工序也可以省去，改为在最后加点酱油。

1.“日本豆腐”采用鸡蛋及天然陆地植物精提有效成份，加入其它一些食用辅料，经科学配方而成。加水煮后自动凝成“日本豆腐”，似脂般洁白晶莹，营养丰富、口感清脆、香气诱人，味道甜香，食后舒称心，四季适宜，是小吃品类的矫矫者，下酒佐餐，充饥皆宜。

2.豆腐先切成一块圆块若干然后油要多，等油烧至很热时

（切记不能在油还没热透就炸）就开始炸，这样豆腐就能变成金黄金黄的。

（不需要寡面粉的）然后捞出沥干油份,锅里剩点油，将香茹、猪肉、青椒爆炒一下，然后移入沙锅加入豆腐，再上面淋上点生粉水。然后煲上十几分钟即可。

3.把日本豆腐切块，过大油

（记住要炸成金黄色，不然翻炒的时候会散）；然后捞出来，沥干油。

把肉末、蒜苗粒、红辣椒粒、榨菜粒放如锅内翻炒，加入适量的盐、味精，炒至七分熟，再把炸过的日本豆腐放入，翻炒二至三分钟即可

文章到此结束，如果本次分享的曰本豆腐怎么弄好吃和日本豆腐怎么煮好吃不散的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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