【川菜猪蹄汤做法高压锅】
制作流程:
1. 猪蹄放入锅中,加入清水,煮至水滚后撇去浮沫,再加入姜片、葱段、料酒煮至猪蹄变软烂。
2. 将猪蹄捞出备用,将高压锅内胆放入清水,加入姜片、葱段、料酒、八角、花椒、盐、胡椒粉、冰糖。
3. 加入压力锅锁,开启高压锅煮10分钟,再加入猪蹄,煮30分钟,直到猪蹄软烂。
4. 最后,将高压锅解压,倒入碗中即可享用。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其是老年人、孕妇、小孩等。猪蹄富含蛋白质、胶原蛋白等营养成分,能够帮助人体恢复体力、美容养颜。
禁忌:
1. 患有心脏病、高血压、糖尿病等慢性疾病的人不适合食用。
2. 猪蹄中含有较多的脂肪,因此减肥者和低脂饮食者不适合食用过多。
3. 老年人和小孩需要谨慎食用,以免出现消化不良等问题。
【h2】制作流程
制作猪蹄汤,需要先准备猪蹄,将其放入锅中,加入适量的清水,煮至水滚后撇去浮沫,再加入姜片、葱段、料酒,煮至猪蹄变软烂。
接下来,将猪蹄捞出备用,将高压锅内胆放入清水,加入姜片、葱段、料酒、八角、花椒、盐、胡椒粉、冰糖,再加入压力锅锁,开启高压锅煮10分钟。
10分钟后,将猪蹄放入压力锅的内胆中,继续煮30分钟,直到猪蹄软烂。
最后,将高压锅解压,倒入碗中即可享用。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其是老年人、孕妇、小孩等。猪蹄富含蛋白质、胶原蛋白等营养成分,能够帮助人体恢复体力、美容养颜。
禁忌:
1. 患有心脏病、高血压、糖尿病等慢性疾病的人不适合食用。
2. 猪蹄中含有较多的脂肪,因此减肥者和低脂饮食者不适合食用过多。
3. 老年人和小孩需要谨慎食用,以免出现消化不良等问题。
【h2】制作流程
制作猪蹄汤,需要先准备猪蹄,将其放入锅中,加入适量的清水,煮至水滚后撇去浮沫,再加入姜片、葱段、料酒,煮至猪蹄变软烂。
接下来,将猪蹄捞出备用,将高压锅内胆放入清水,加入姜片、葱段、料酒、八角、花椒、盐、胡椒粉、冰糖,再加入压力锅锁,开启高压锅煮10分钟。
10分钟后,将猪蹄放入压力锅的内胆中,继续煮30分钟,直到猪蹄软烂。
最后,将高压锅解压,倒入碗中即可享用。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其是老年人、孕妇、小孩等。猪蹄富含蛋白质、胶原蛋白等营养成分,能够帮助人体恢复体力、美容养颜。
禁忌:
1. 患有心脏病、高血压、糖尿病等慢性疾病的人不适合食用。
2. 猪蹄中含有较多的脂肪,因此减肥者和低脂饮食者不适合食用过多。
3. 老年人和小孩需要谨慎食用,以免出现消化不良等问题。
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