大家好，如果您还对薯条番茄汁怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享薯条番茄汁怎么弄好吃的知识，包括酸甜番茄汁做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
番茄汁的10种吃法
配料：番茄、洋葱、月桂叶、蜂蜜、白醋、盐、淀粉步骤：
①把番茄和洋葱清洗干净，番茄去蒂去皮；
②洋葱切去头尾，切成丝，切成大块儿的番茄和洋葱放入料理机中；
③榨出果蔬汁并过滤，取一勺果蔬汁，同淀粉混合调匀备用；
④将果蔬汁放入小锅中，放入月桂叶，大火煮开后转小火，边煮边搅拌，直至果蔬汁变得略浓稠；
⑤取出月桂叶，加入蜂蜜、白醋、盐调匀，再把淀粉汁倒入，煮至浓稠后，关火；
⑥取一个干净的、用热水烫过并沥干的瓶子，装入番茄酱密封保存即可。
番茄酱的美味不止于蘸薯条！！
番茄酱排骨
配料：排骨、番茄酱、盐、糖、料酒、鸡精、玉米油、姜步骤：
①炒锅里倒上水放排骨大火烧，锅开撇去浮末，再煮五分钟后盛出用温热水再过一下，放边上备用；
②煮排骨时切姜片，冷锅少油放糖炒糖色；
③最小火慢慢炒，糖色炒好立刻倒入排骨中火翻炒，并加入姜，均匀上色；
④倒入开水没过排骨，加入料酒，盖好锅盖小火炖30分钟；
⑤加入番茄酱、盐，再烧五分钟，准备大火收汁，不停翻炒；
⑥最后加鸡精提鲜即可。
番茄酱虾
配料：大虾、番茄酱、葱、姜、盐、白糖、清汤、油步骤：
①剪虾足、去虾须，去沙腺，过滚水汆烫一下备用；
②葱洗净切段，姜切丝，炒锅上火，加入底油，煸炒片刻；
③把沥干水分的虾倒入锅中，加入一点白糖提鲜；
④加入番茄酱、清汤、盐，中火煨烧2分钟；
⑤翻炒均匀，大火收汁。撒葱尾出锅即可。
番茄酱豆腐
配料：玉子豆腐、番茄酱、红辣椒、蒜、酱油
步骤：
①豆腐中间切开，倒出来切块，放锅煮片刻，放入盘中；
②红辣椒、蒜，剁碎放入碗中加入番茄酱拌匀；
③把调好的番茄酱放在豆腐上，放锅隔水蒸3-5分钟，淋上酱油即可。
番茄酱炒年糕
配料：年糕、番茄酱、油
步骤：
①锅里水烧开放入年糕，水滚后就将年糕倒出用凉水冲凉沥干；
②平底锅里放些油烧热，小火就行，放入年糕；
③煎至下面有脆皮，翻面继续，都煎好后，倒入番茄酱；
④关火，拌匀即可。
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（林小姐）
酸甜番茄汁做法
酸甜番茄汁非常适合用来搭配各种炸鸡和炸薯条等炸食品，非常好吃。以下是这道菜的具体做法：
所需材料：
-番茄酱
（1罐）
-白糖
（适量）
-苹果醋
（3汤勺）
-番茄
（1个，去皮切成小块状）
-洋葱
（1/2个，切成小块状）
-姜
（适量，切成小块状）
-大蒜
（适量，切碎）
调味料：
-盐
（适量）
-辣椒粉
（适量）
步骤：
1.在锅中加热一点油，放入洋葱、姜和大蒜翻炒至软化。
2.加入番茄块，盐和辣椒粉，继续翻炒至番茄软化。
3.加入一罐番茄酱，搅拌均匀煮至沸腾。
4.加入适量白糖和苹果醋，继续翻炒均匀至汁液浓稠。
5.关火，趁热过筛，去掉渣即可。
Tips：
1.如果你喜欢更浓郁的酸甜味，可以加入更多的白糖和苹果醋。
2.如果你喜欢更辣的口味，可以加入辣椒酱或者青椒等辣椒类食材。
3.如果时间允许，可以尝试用新鲜的西红柿代替罐装番茄酱，口感会更好。
番茄汁做法
原料：番茄3个
（在冰箱冰镇过的最好）。
做法：
1、将番茄洗净，沥干表面水分，去蒂切成块。
2、将干净纱布铺在一个大碗上，把切好的番茄块倒进去。3、将纱布四周提起来，用力将汁水挤到碗里即可。留在纱布中的果肉可以做菜用。
备注：番茄汁的味道，可根据口味来选择1、喜欢原味的就直接饮用2、喜欢甜味的，就调入一点蜂蜜或白糖搅拌均匀。3、另外，可以放入极少一点盐和胡椒粉，有一点若无右无的味道即可，口感非常特殊而美味这种做法的番茄汁，比用榨汁机、搅拌机打碎出汁更加有优势。因为在打碎过程中，蔬果的细胞壁被打破，原本老老实实待在细胞壁中的“维C氧化酶”、“酚氧化酶”等很多氧化酶类被释放出来，与维C、多酚物质相遇，造成维C的损失。打汁后维C的损失量可能会达到80%。比炒菜所造成的维C损失要大得多。所以通常来说，能够直接吃的水果蔬菜，并不建议打汁来喝。而这种挤出汁水的方法要好一些，因为过程没有破坏细胞壁的操作，使得其中的维C、多酚类物质得以保留。此种生喝番茄汁主要可以得到不少番茄中的维C，如果还想得到其中的番茄红素，则要增加一些脂肪的摄入。如果是在吃饭时把它当作佐餐饮料则无妨，因为饭菜中基本都会有油脂、脂肪。如果是在没有其他食物时喝这个番茄汁，可以再吃一点酸奶，能够提高番茄红素的吸收率。
薯条番茄酱的做法
1，备料：油，蕃茄酱，切成条的土豆
（薄一些，在水里泡一会），盐。醋。
2，下油：油要多，否则会沾锅的。
3，下料：当油发热开始冒烟时，把蕃茄酱迅速丢入。接着把土豆条从水中捞出
（不要把水控的太干，基本上是把泡土豆条的盆子倒过来，控一下即可）迅速放入锅中
（
4，翻炒，迅速翻炒，当土豆条的边开始变色时，到入醋
（多少以自己口味而定），然后继续翻炒，当土豆条开始有些泛黄时，放盐和味精。
5，出锅，当锅里的水几乎没了的时候，出锅。
6，一盘黄灿灿，脆脆的土豆条做好了。
关于本次薯条番茄汁怎么弄好吃和酸甜番茄汁做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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