荷花糕怎么弄好吃窍门儿(荷花糕怎么保存)

小编原创 2024-06-29 21:37:04 -

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荷花糕就是普通的米粉，形状是方糕状的，因在糕上有荷花图案而得名，是杭州本地的宝宝传统食品。买来的时候，是潮湿的，一般有两种保存方法，一种是晒干，一种是在冷冻室保存。宝宝要吃的时候，取适量放在凉开水里浸半小时左右，上锅蒸约20分钟，可见明显膨胀就好了，出锅后，拿筷子等同一方向搅拌

1、在买来荷花糕之后，放在透风的地方，把它晒干。防止荷花糕发霉。放在冰箱冷冻室保存，冻的时候每个之间分开一下，这样吃的时候拿的方便。

2、荷花糕是可以放冰箱保存的。通du常桂花糕放冰箱可以保存1个星期，如果是开封后的桂花糕建议尽早的食用完，保存的时候注意放保鲜膜。

3、荷花糕在室温下可以保存3天，冰箱里可以保存一个星期。

4、荷花糕只需保鲜，因为是比较干的，冷冻起来就不好吃了，不过保鲜不要太久，尽快食用完

回答如下：荷花不是常见的食用植物，但它们的花瓣和花蕾可以用于一些烹饪和制作茶叶。荷花花瓣可以用于制作荷花饼、荷花糕等糕点，荷花花蕾可以用于制作荷花茶。但是，如果你想食用荷花，请确保它们没有接触到有毒物质或污染的水源。另外，有些人对荷花过敏，所以如果你没有尝试过荷花，最好先小心尝试。

中山中路江南春糕饼店

（豫丰祥斜对面，8元一包，下午5点前，不过要趁早，买的人很多。）

老的杭七中对面，江南春糕饼店中山北路东方金座大厦1楼斜对面湖墅路米市巷那边有家店卖的

（湖墅南路和文二路交界口这里，庆丰糕团，6元一斤）

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