各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享蒜蓉辣酱拌面怎么弄好吃，以及山姆蟹黄酱拌面做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
除了老干妈，还有哪些好吃的辣椒酱推荐
我为你推荐一款自制辣椒酱比在超市买的要好吃下饭。
主料：新鲜红辣椒1000克
配料：大蒜250克、生姜30克、大葱葱白30克、八角1个、桂皮1小片、香叶1片、花椒15粒、黄豆酱100克
调料：白糖、生抽、食用油、食盐适量
具体步骤：
1、先将辣椒不去蒂洗净并晾干，切碎成小丁装入大碗，生姜去皮切末，大蒜拍松切末，大葱葱白切末，备用。
2、起锅，加入略多的食用油，大火烧至6成热，转小火，将洗净的八角、桂皮先下锅炸5分钟，再下入香叶、花椒继续炸5分钟，炸出浓郁香味，用漏勺捞出所有香料不用。
3、保持小火，将之前切好的生姜末、大蒜末以及大葱末全部倒入锅内进行爆香，然后转中火，将之前切碎的辣椒倒入锅内一同油炸
（碗底多出的水分不要），此时可以看到很多气泡出现，这代表着锅内还有较多的水分，咱们需要保持不停搅拌的状态让其充分受热油炸，炒出辣椒香味后，将黄豆酱100克也加入辣椒内一同炒匀，转小火慢炒20分钟左右。
4、炒至水分较少以后，下面开始调味，依次加入生抽50毫升、食盐50克、白糖40克，继续翻拌5分钟即可出锅。
很高兴为你解答，希望能帮到你！
用蒜蓉辣酱做烧饼好吃吗
蒜蓉辣酱主要是调味品，有的人非常爱吃，吃面条，米饭都可以，比较下饭，但仅限于吃主食的搭配，如果配烧饼应该味道不错！
金昌干拌面肉酱怎么做
用料
花生米200克，盐一勺，油一大勺，老干妈半瓶，鸡粉一大勺
做法步骤
步骤1
花生米放烤箱烤香，放凉备用
步骤2
肉处理干净，切丁
步骤3
把处理好地肉放人碗里，放入鸡粉，盐腌制片刻
步骤4
油锅烧热
步骤5
把腌制好猪肉倒进去，翻炒至变色
步骤6
倒入半瓶老干妈，一起翻炒入味
步骤7
把烤香的花生米倒进去
步骤8
翻拌均匀即可
山姆蟹黄酱拌面做法
食材用料：粉丝，虾仁，蟹黄酱，五花肉，白菜叶，葱姜蒜，生抽，老抽，葱花，清水各适量
做法步骤：
1，首先我们将粉丝放在水中提前泡软，虾仁挑出虾线之后，剥掉外壳备用。
2，五花肉洗干净切成片，这里用到的是砂锅，准备一个大一点的砂锅，放油将五花肉放进去，炒出油脂。
3，然后再把虾仁，葱姜蒜放进去，炒出香味，再放入两勺蟹黄酱，翻炒均匀之后，加入适量的清水，再加入一勺生抽，半勺老抽，
4，最后再把粉丝再切一点白菜叶放进去。翻炒均匀，让粉丝和白菜吸收汤汁的味道。
5，最后出锅前撒点葱花就可以了，
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