其实浆豆子罗卜咸菜怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解山东酱豆子萝卜咸菜的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享浆豆子罗卜咸菜怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
山东酱豆子萝卜咸菜的做法
主料:猪皮100g、黄豆50g、白萝卜100g;
辅料:油适量、盐适量、黄豆酱适量、鸡精适量、香油适量、料酒适量、糖适量、淀粉适量
做法:
1、烤好的黄豆,萝卜皮切段
2、猪皮切成丁,用蛋清,淀粉和盐腌一下
3、锅里放油,把猪皮滑开一下
4、猪皮捞出备用
5、调点水淀粉
6、然后把猪皮和黄豆、萝卜皮倒入干净的锅里,倒入适量的酱油,料酒,鸡精,糖和水
7、最后倒点水淀粉,淋点香油出锅。
白萝卜豆子咸菜的腌制方法
主料:猪皮100g、黄豆50g、白萝卜100g;
辅料:油适量、盐适量、黄豆酱适量、鸡精适量、香油适量、料酒适量、糖适量、淀粉适量
做法:
1、烤好的黄豆,萝卜皮切段
2、猪皮切成丁,用蛋清,淀粉和盐腌一下
3、锅里放油,把猪皮滑开一下
4、猪皮捞出备用
5、调点水淀粉
6、然后把猪皮和黄豆、萝卜皮倒入干净的锅里,倒入适量的酱油,料酒,鸡精,糖和水
7、最后倒点水淀粉,淋点香油出锅。
白萝卜和黄豆咸菜怎么做
主料:猪皮100g、黄豆50g、白萝卜100g;
辅料:油适量、盐适量、黄豆酱适量、鸡精适量、香油适量、料酒适量、糖适量、淀粉适量
做法:
1、烤好的黄豆,萝卜皮切段
2、猪皮切成丁,用蛋清,淀粉和盐腌一下
3、锅里放油,把猪皮滑开一下
4、猪皮捞出备用
5、调点水淀粉
6、然后把猪皮和黄豆、萝卜皮倒入干净的锅里,倒入适量的酱油,料酒,鸡精,糖和水
7、最后倒点水淀粉,淋点香油出锅。
黄豆酱萝卜酱的做法
第一步:我们先把白萝卜去蒂,然后去皮清洗干净之后,再切成薄片放入碗中备用。小葱清洗干净之后,切成葱花放入碗中备用。
第二步:把锅烧热之后,我们再倒入适量的食用油,把油烧至七成热后,我们再把白萝卜放入锅中,翻炒片刻之后,我们再往锅中倒入适量的黄豆酱,继续翻炒均匀。
第三步:接着翻炒片刻之后,我们再往锅中倒入少许的清水,然后把锅盖盖上大概焖煮2分钟左右,等白萝卜煮软之后,我们再把切好的葱花,放入锅中,翻炒片刻就可以出锅了。
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