本篇文章给大家谈谈弄罐头桃怎么弄好吃,以及桃罐头怎么做对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
桃罐头怎么做
桃罐头是一种美味的水果罐头,可以在任何时候享用。以下是一份桃罐头的制作方法:
所需材料:
-新鲜桃子1-2斤
-砂糖适量
-水适量
-柠檬汁适量
制作步骤:
1.将桃子用刀在上面划一个十字形,放入沸水中烫烫,去掉桃子的皮。
2.将去皮的桃子切成两半,去核。
3.在锅中加入适量的水和砂糖,烧开后加入桃子,煮软。
4.在桃子煮熟的过程中,可以加入适量的柠檬汁,这样可以使桃子保持更好的色泽。
5.准备一个干净的玻璃罐,将煮熟的桃子装入罐中,倒入煮桃子的汁液,盖紧罐盖。
6.将罐子放入蒸锅中蒸煮20-30分钟,然后取出晾凉即可。
温馨提示:
1.糖的量可以根据个人口味进行适量增减。
2.桃子可以选择新鲜的,成熟度不要太高,否则口感会比较软烂。
3.玻璃罐需要消毒干净,罐盖需要密封好,这样可以延长桃罐头的保质期。
家常桃罐头的做法
1.把硬桃洗净去皮;
2.用开水将白糖和冰糖化开;
3.去皮的桃子去掉核,切成小块。
4.糖水放温后即可将小块的桃子放进去;
5.上锅开始蒸10分钟,大火烧开后可转中火;
6.这样就蒸好了,建议放凉后再放入冰箱。
如果说想做密封的桃罐头,建议寻找一些罐头瓶,瓶盖子不要用撬开的,密封不太好。
桃不甜怎样吃好吃
桃不甜做罐头好吃。
1.买来的桃子先用水冲洗掉表面的浮灰,然后用盐进行搓洗,不仅可清除表面的绒毛,还有杀菌的作用。
2.然后将桃子放在清水里浸泡10分钟以上,这样做更干净。
3.桃子处理干净之后,把桃皮削掉,或用削皮器削掉桃皮。
4.桃子的果肉切成小块,备用。
5.锅中水煮沸,先放桃皮,煮5分钟捞出。5分钟后,桃皮呈白色,汤汁是浅粉色。
6.接着把桃肉放锅里,小火慢煮。
7.冰糖和果肉一起下锅,期间放一丢丢的盐,煮10-15即可。
怎么做桃罐头简单又好吃不用冰糖
罐头都是需要冰糖的。
主料桃4个辅料冰糖50g桃罐头的做法步骤
1.准备两个密封罐,我这个是吃醪糟剩下的空罐,把罐子和盖清洗干净,用开水煮一下消毒,控干水份。桃子清洗干净,一定要晾干再进行下一步
2.冰糖,如果是这种块的冰糖,要尽量弄碎一点儿,如果是一粒一粒的单晶冰糖,就可以直接使用。
3.下面的操作请把手洗干净,不要用毛巾擦手,要让手自然风干,操做的刀也不要一滴水。把桃皮削掉,桃核与桃皮之间的粗糙的部分也去掉不用,然后直接放到罐子里,一层桃一层冰糖放好,我这个冰糖没有弄碎,最后蒸出来没有完全化掉,所以不要象我一样偷懒哦。把罐子放入蒸锅,大火蒸20-30分钟。
4.关火后开盖稍微晾一会,在罐子还有点烫手的时候把罐子从蒸锅里拿出,趁热把盖子拧上,罐内的热气会自然的把盖子密封好。注意罐子从蒸锅里拿出后不要放到大理石台面上,最好放在竹案板上再垫个毛巾,以防炸裂小贴士注意!这个桃罐头是不加一滴水的。
冰糖不建议放很多,我试过不放糖的,也很甜很好吃,还健康不长胖。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。