大家好,今天来为大家解答里脊串怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括里脊肉串家常做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
街边油炸里脊串怎么做好吃
1·猪里脊。
2·切成厚度在1—2毫米之间的片。
3·加料酒。
4·老抽和生抽。
5·蚝油。
6·蜂蜜。
7·姜粉。
8·南乳汁。
9·搅拌均匀,腌制数小时。
10·随后将肉片串在竹签上。
11·放入7成热的油锅中炸,中小火,肉片薄,很快就熟。
里脊肉串家常做法
用料:里脊肉500克;青椒、红椒、洋葱各适量;葱姜蒜适量;盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉各适量。
具体步骤:
1.将里脊肉切成小块,加入盐、生抽、料酒和胡椒粉腌制20分钟;
2.青椒、红椒、洋葱分别切成小块备用;
3.热锅凉油,下入葱姜蒜爆香;
4.加入腌好的里脊肉煸炒至变色;
5.加入青椒、红椒、洋葱翻炒均匀;
6.加入适量的盐调味;
7.最后用水淀粉勾芡即可。
提示:如果喜欢口感更加嫩滑的里脊肉串,可以在腌制时加入少量的鸡蛋清和牛奶,让肉质更加细腻。同时,在烤制时可以用刷子将调料均匀地涂在肉串上,增加味道。
里脊肉串怎么做好吃
自制里脊肉串的做法步骤图
食材:梅条肉一条盐适量料酒适量生抽适量食用油适量五...
做法:
1.梅条肉一条,洗干净,擦干水分,放冰箱冷冻一个小时,斜切片.2.把片好肉放容器里,撒上调料,腌制20分钟.3.把肉插在竹签上,放冰箱冷冻,吃的时候提前化冻,用油稍微煎下.
怎样做里脊肉串
用料:里脊肉500克;青椒、红椒、洋葱各适量;葱姜蒜适量;盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉各适量。
具体步骤:
1.将里脊肉切成小块,加入盐、生抽、料酒和胡椒粉腌制20分钟;
2.青椒、红椒、洋葱分别切成小块备用;
3.热锅凉油,下入葱姜蒜爆香;
4.加入腌好的里脊肉煸炒至变色;
5.加入青椒、红椒、洋葱翻炒均匀;
6.加入适量的盐调味;
7.最后用水淀粉勾芡即可。
提示:如果喜欢口感更加嫩滑的里脊肉串,可以在腌制时加入少量的鸡蛋清和牛奶,让肉质更加细腻。同时,在烤制时可以用刷子将调料均匀地涂在肉串上,增加味道。
里脊串怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于里脊肉串家常做法、里脊串怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。