今天给各位分享肉丸炒冬瓜怎么弄好吃视频的知识，其中也会对冬瓜肉丸子家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
冬瓜焖肉丸子怎么做
步骤/方式1
准备冬瓜300克、去皮洗净、切块备用
步骤/方式2
准备豆豉5克、蒜末2克、姜片2克、葱段2克、干辣椒1克备用
步骤/方式3
买来新鲜猪肉丸150克、备用
步骤/方式4
起锅烧油、下入姜蒜、豆豉、干辣椒爆香、下入冬瓜翻炒均匀
步骤/方式5
加入清水250克、食盐2克、鸡粉2克、料酒5克焖煮25分钟
步骤/方式6
加入肉丸、继续焖煮20分钟
步骤/方式7
放入葱段收干汤汁即可
紫苏丸子怎么做
制作方法如下1
米饭焖熟，拌入寿司醋，（没有也没事，用白醋加糖和少许盐代替）。
2
温热时，握出自己想要的形状。
3
放到事先准备好的紫苏叶上（或者紫菜上）。
冬瓜肉丸子家常做法
主料:冬瓜500克,,猪肉馅250克。
辅料:粉丝50克,盐3克,香菜1颗。料酒适量,味精适量,生抽适量,葱末适量,姜末适量,糖适量,白胡椒粉适量
制作步骤:
1.准备好材料。
2.将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块再切成片待用。
3.猪肉馅加入葱姜末，糖，盐，生抽，料酒，味精。
4.猪肉馅搅打上劲。
5.锅中放水烧开，放葱姜丝
6.调小火，用勺子在碗中整形成小丸子状，逐个放入锅中。
7.丸子浮起后,下冬瓜片,大火煮开转小火10分钟,调盐味,料酒。
8.丸子和冬瓜都熟透了,再把粉丝下入(粉丝无需提前泡)
9.粉丝煮2分钟没有硬芯就可以了。
10丸子汤盛碗里，上面撒上白胡椒粉，香油。撒上香菜即可
冬瓜丸子怎么做呢
用料主料猪肉馅250克冬瓜500克辅料蚝油1茶匙食盐适量白胡椒粉少许味精适量酱油适量香菜3棵葱姜适量料酒少许香油适量淀粉1茶匙鸡蛋清20克用料小秘诀锅具中的奥黛丽赫本撬动整个美食界的康宁琥珀锅冬瓜丸子汤的做法
1.
主要食材：冬瓜、猪肉馅、香菜
2.猪肉馅中放入葱姜末，酱油、食盐、味精、白胡椒粉、香油等调料搅拌均匀。
3.加入调料搅拌均匀后，加入半个蛋清
4.加入1茶匙淀粉继续搅拌
5.搅拌均匀后用手抓起肉馅摔打几十下，使之上劲。
6.处理好的肉馅
7.冬瓜切大约0.5厘米厚的大片，香菜切末。
8.锅中放清水，放入冬瓜片煮至微沸。
9.锅中煮至微沸后，改最小火，将肉馅放入手掌心握成拳，让肉馅从虎口挤出，形成丸子，用勺子取下，放入汤锅中。
10.所有丸子入锅后，改中火。
11.
汤沸后撇去浮沫。
12.煮至丸子全部浮起后，加入适量食盐、味精、胡椒粉。
13.盛出，撒上香菜末提味即可。
OK，关于肉丸炒冬瓜怎么弄好吃视频和冬瓜肉丸子家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
.jpg "粉末芥末怎么弄好吃呢(芥末的家常做法)")
.jpg "糯米粑粑怎么弄好吃(糯米粑粑家常做法)")
.jpg "红色年糕怎么弄好吃(红年糕的家常吃法)")
