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本篇文章给大家谈谈农村养的山鸭怎么弄好吃，以及怎么制作大山焖鸭对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
通海大山焖鸭的做法
用料
鸭肉半只
料酒2勺
姜3片
葱4根
生抽
1.5勺
蚝油1勺
酱油1勺
蒜5瓣
白酒2滴
辣椒2个
老抽
1.5勺
焖鸭的做法步骤
步骤1
在市场买回来鸭子洗净好，砍块。准备好姜切丝或片条形，蒜5瓣，辣椒（指天椒）2条切粒。
步骤2
冷锅热油大火，热好油后倒入姜蒜瓣，爆香。
步骤3
倒入鸭子肉翻均，看到肉收缩后放入料酒2勺，蠔油1勺，生抽酱油
1.5勺，老抽
1.5勺，白酒2滴，不用放糖，当然有些喜欢放些糖调下，看个人喜好。哈
步骤4
然后倒入剩下辣椒和葱段，倒入2碗清水，中火焖上15分钟。
家养山鸭是什么品种
是蓝鸭。
山鸭又被称为蓝鸭，因为它们的羽毛虽然大部分呈现灰色，但是则会泛出蓝色的金属光泽，非常的美丽，这是一种特产于新西兰的水鸭，最喜欢在河流旁的洞穴或者岩石裂缝中筑巢，因此也被称为山蓝鸭。
山鸭的体型属于中等，体长普遍可爱的53厘米，雄性大多比雌性更强壮，平均体重可达一公斤，它们之所以被称为山蓝鸭，都是因为它们全身都长满了灰蓝色的羽毛，最显眼的就是胸前还长满了红栗色的裂纹斑，虽然脚趾都是黑色，但是嘴壳却呈现极浅的粉色，不过小时候的山蓝鸭可不是这样子，幼鸭往往比较颜色暗淡，嘴壳和眼睛都是灰色。
山鸭在家做窝好不好
照我说，是好事儿，山鸭到到屋檐下做窝，说明这家是他的避风港，家人是善良之人，山鸭有窝了，就不苦了，说明你家会越来越好。
串来串去，选择到你家，这是一个好的征兆，他觉得这个地点比较安全安静，是他选择的方向，对你来说，对你们家庭来说并没有影响??
怎么制作大山焖鸭
答：材料
木瓜半个（约300g），鸭半只，大葱20g，老姜10g，调料：冰糖10g，料酒，酱油各1汤匙（15ml），柱候酱1汤匙（15ml），盐1/2茶匙（3g），油2汤匙（30ml）
做法
木瓜洗净，去
文章到此结束，如果本次分享的农村养的山鸭怎么弄好吃和怎么制作大山焖鸭的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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