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蒜炒米苋的做法粤菜

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蒜炒米苋的做法粤菜

【蒜炒米苋的做法粤菜】
蒜炒米苋是一道非常受欢迎的粤菜,主要由蒜和米苋组成。这道菜口感鲜美,营养丰富,是餐桌上不可缺少的一道美食。
蒜炒米苋的做法如下:
材料:
- 米苋 100 克
- 蒜末 2 瓣
- 青红椒各半个
- 盐、糖、鸡精适量
- 生抽、料酒、水淀粉适量
- 植物油适量
步骤:

1. 米苋洗净,切成段,备用。
2. 蒜末爆香,加入青红椒翻炒。
3. 加入米苋翻炒,加入盐、糖、鸡精、生抽、料酒,翻炒均匀。
4. 加入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
蒜炒米苋是一道口感鲜美、营养丰富的粤菜,非常适合搭配米饭食用。如果你喜欢这道菜,不妨尝试一下自己在家制作,享受美食的同时也能享受到制作的乐趣。

标签:# 炒米# 粤菜# 做法