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竹松怎么弄好吃窍门(竹生菌煲汤怎么做好吃)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于竹松怎么弄好吃窍门,竹生菌煲汤怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 竹荪炒几分钟可以熟
  2. 竹生菌煲汤怎么做好吃

竹荪炒几分钟可以熟

竹荪是一种营养价值较高的食用菌类,通常在烹饪竹荪时,将水煮沸后放入竹笋烧5-8分钟即可。但在此之前需要将竹荪在淡盐水中泡10-20分钟,以泡发竹荪,并去除其苦涩及腥味。

竹荪也称为竹参或是竹笙,通常生长于高温高湿的竹林地区,广泛分布于福建、四川、云南等地。食用时应注意分辨竹荪种类,因为部分竹荪不宜食用。通常可食用的竹荪包括长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪。竹荪营养丰富,自古就是草八珍之一,其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物,还含有B族维生素、脂肪、钾、磷、硒等营养物质,适当食用可以补充身体所需的营养和能量,具有较高的食用价值。

竹生菌煲汤怎么做好吃

竹笙菌煲汤,可以完美发挥菌类的鲜美和美味,平时有的人做竹笙菌时,总感觉到味道差了一些。下面我和大家分享一个好吃的方法。

食材:竹笙菌150g、清水10g、排骨200g、葱5g、鸡精4、食盐10g

方法步骤:

1.准备排骨200g,竹笙菌150g,葱5g,清水500ml,食盐10g,鸡精4g。

2.用食盐水泡竹笙菌20分钟,泡开。

3.把锅烧开,放入排骨,放入400毫升清水,开小伙加热10分钟。

4.将排骨捞出放入冷水中备用。

5.把水烧开,放入排骨炖15分钟,放入竹笙菌继续炖煮半小时。

6.放入食用盐和鸡精调味即可。

这样做出来的竹笙菌,特别可口。

提醒大家,里面的食材可根据自己的喜好搭配,没必要千篇一律。

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

标签:# 竹荪# 好吃# 放入# 怎么做# 食用