1.扬州
2. 1912
3. 美食 二、适合人群
1.适合年龄在18岁以上成年人食用
2. 适合素食主义者
3. 适合喜欢尝试新口味的人
三、禁忌
1.避免在生日、结婚纪念日等特殊日子食用
2. 避免食用过于油腻的食物
3. 避免与宗教、政治等敏感话题相关的食物
四、制作步骤
1.准备食材:猪肉、鸡蛋、豆腐、青菜、姜、葱、料酒、盐、糖、生抽、老抽、醋等。
2. 将猪肉切成小块,用料酒、盐、糖、生抽、老抽、醋等腌制20分钟。
3. 将鸡蛋打散备用。
4. 将青菜洗净切段,豆腐切块备用。
5. 锅中倒油,放入姜葱爆香,加入腌制好的猪肉煸炒至变色。 6. 加入鸡蛋液煎炒至鸡蛋熟透。 7. 加入青菜段翻炒几下。 8. 倒入适量的水,放入豆腐块,加盖煮5分钟。 9. 加入调味料,继续煮10分钟,直到汤汁浓稠。 10. 完成! 五、总结 1912年,扬州是中国历史上最繁华的城市之一,这里的美食更是闻名天下。 这道扬州1912美食的制作过程繁琐,但味道绝佳。适合年龄在18岁以上成年人食用,素食主义者也可以尝试。 这道菜的禁忌较少,适合各种人群。但需要注意的是,在制作过程中要避免与宗教、政治等敏感话题相关的食物。