大家好,今天来为大家解答肉沫拌豆芽怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括豆芽肉馅包子的做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
豆芽肉炒面家常做法
1.葱姜蒜、八角、绿豆芽、青菜、五花肉、熟细面
2.油热后放入五花肉炒出油脂,倒入料酒、老抽翻炒均匀。
3.放入葱姜蒜炒香,再放入一勺白糖、生抽炒匀。
4.放入豆芽、青菜、盐、十三香炒至断生。
5.放入面条、酱油、蚝油、胡椒粉翻炒均匀
6.放入味精、鸡精
7.翻炒均匀即可出锅。
豆芽瘦肉汤的做法
食材
瘦肉400克
豆芽600克
鸡蛋1个,干淀粉50克,盐5克,老姜10克,花椒2克
做法步骤
1、备好原材料:豆芽,猪瘦肉,鸡蛋,老姜,花椒。
2、猪瘦肉洗净,切片;老姜洗净,切碎。
3、猪肉里调入适量盐,调入1个鸡蛋。
4、调入适量淀粉。
5、将上一步的猪肉抓匀,腌制片刻。
6、豆芽用清水洗净,沥干水备用。
7、锅里倒入清水,放入姜末烧开。
8、肉片用筷子一片一片放进锅里,不要全部倒进去,肉片会粘连再一起,汤色也很浑浊。
9、放入豆芽。
10、食材煮熟后,调入适量盐。
11、调入适量鸡精。
12、撒葱花,关火盛出
豆芽炒肉怎么做才好吃
用料
瘦肉200克,绿豆芽500克,姜小块,蒜2瓣,油适量,盐适量,酱油适量,蚝油适量,生粉适量
做法
1.材料瘦肉、豆芽、姜、蒜
2.豆芽清洗干净、控干水份
3.清洗干净、瘦肉切条、姜去皮切丝、蒜去衣切片
4.瘦肉适量放盐、油、蚝油、生粉、酱油、搅拌均匀腌制10分钟
5.热锅放油、放姜蒜爆香、放瘦肉爆炒、炒至瘦肉变色、装盘待用、清洗干净锅
6.热锅放油、放豆芽翻炒、炒至豆芽微微软身
7.放瘦肉翻炒几下
8.放盐、翻炒几下、即可出锅
豆芽肉馅包子的做法
豆芽肉馅包子做法如下
主料:绿豆芽250克;香菜50克;面团250克。
辅料:腐乳(红)2块;牛肉粉1汤勺。
制作如下:
步骤1:香菜清洗干净,切碎,香菜不要太少,大概放豆芽的四分之一。
步骤2:锅内烧开水,水开关火。
步骤3:在开水里放入清洗好的豆芽,烫一分钟。
步骤4:烫好的豆芽,捞出控干水分,和香菜放在一起。
步骤5:放入豆腐乳。
步骤6:加入适量牛肉粉。
步骤7:搅拌均匀,可以尝一下,味道不够可以再加豆腐乳,不要加豆腐乳的汁。
步骤8:发好的面分成小份。
步骤9:擀成包子皮。
步骤10:包上馅。
步骤11:放入蒸锅,进行第二次醒发,大概15分钟左右。
步骤12:开火,水开蒸15分钟,关火闷5分钟左右在开蒸锅拿出即可。
文章分享结束,肉沫拌豆芽怎么弄好吃和豆芽肉馅包子的做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!