大家好，关于水煮熟的鸭脚怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于水煮鸭脚的家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 水煮鸭脚的家常做法
2. 煌上煌鸭脚做法
3. 去骨的鸭掌几分钟能煮熟
4. 晒干的鸭脚和鸭翅怎么做好吃

水煮鸭脚的家常做法

原料

more

鸭脚

(500g)

柠檬

(2个)

大蒜1个

姜5片

生抽2勺

醋2勺

小米椒50g

香菜适量

白糖少许

1/鸭脚洗净，去指甲。

2/鸭脚入锅，煮20分钟左右。

3/煮鸭脚的时间，就用来准备配料。

4/蒜头去皮，剁成末。

5/小米椒去皮，切段。

6/香菜，柠檬切片。

7/煮好的鸭脚，去血水，过冷水，让人容器中，加入所有配料，搅拌均匀，放入冰箱冷藏两小时或一夜，时间越长越入味。

8.美味又好吃的水煮鸭脚的家常做法完成开吃了。

煌上煌鸭脚做法

原料

more

鸭脚

(500g)

姜

(10g)

蒜头

(10g)

辣椒

(200g)

盐6g

酱油

(美极鲜)100ml

1/首先鸭脚把指甲剪了，清洗干净备用。

2/接着煮锅开水，把鸭脚放入煮五分钟，过水捞出，沥干水分备用。

3/然后将锅烧热加少量油，把辣椒、姜片、蒜头爆香，把备好的鸭脚放入炒干水分。

4/接下来放盐

(约6克)、酱油两锅铲

(约100克)、水两碗

(约500克)，大火烧开，关小火焖四十分钟，中间翻动三四次。

5/紧接着半小时后己经上色了，闻到鸭脚的香味了。

6/随后四十分钟后，水分慢慢收干，鸭脚入味可以装盘了。

7/最后鸭脚装盘。

8.美味又好吃的煌上煌鸭脚做法完成开吃了。

去骨的鸭掌几分钟能煮熟

去骨的鸭掌60分钟左右能煮熟做法

1、鸭掌先用开水滚至能煺出骨为准，取出后用冷水浸泡，逐只煺出爪子骨及掌筋，成无骨鸭掌；

2、再用白醋100克，加清水200克，将鸭掌腌1小时；

3、用清水漂去白醋，再用滚水烫去醋味；

4、烧锅下油20克、姜片2大片、葱4条加水煨过鸭掌，滤清水分待用；

5、起锅下油50克，放入柱侯酱、蒜茸、姜花

（8克）、菇件、葱段

（10克）略炒；

6、放入煨过的鸭掌、米酒，加水50克，略炒；

7、用味精、生抽、白糖调味，用湿生粉打芡；

8、加包尾油10克、麻油2滴上碟。

晒干的鸭脚和鸭翅怎么做好吃

材料：干鸭脚鸭翅各8个，姜10g，葱10g，红干椒10g，料酒8g，酱油15g，糖10g，桂皮5g，香叶5g，花椒8g，黑胡椒粉5g。

做法：

1、将鸭翅洗净后，剁成小段

（四等份），放在高压锅中加盐，桂皮，香叶，葱

（大段），姜浸泡十分钟左右，点火至喷气5分钟新冷缺后捞出淋干备用。

2、炒锅热油后，放红椒干，花椒煸，加葱，姜起锅后放入淋干的鸭翅，加糖少许，加料酒，小炒片刻，加酱油兑少许水

（控制咸度）漫过鸭翅，改中火入味。

3、待汤汁变稠，加黑胡椒粉，调味后入盘。

关于水煮熟的鸭脚怎么弄好吃和水煮鸭脚的家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

标签：# 做法# 水煮# 好吃# 家常# 鸭掌