宽粉年糕怎么弄好吃窍门，年糕粉的做法和配方

模板大师 2024-06-23 12:12:46 -

本篇文章给大家谈谈宽粉年糕怎么弄好吃窍门，以及年糕粉的做法和配方对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

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你好，很高兴为你解答，三岁的宝宝可以偶尔吃火锅的，火锅的底料不要辛辣的那种，可以给宝宝烫肉丸、青菜、香菇、牛肉、羊肉或山药、金针菇、粉条、年糕等等适合宝宝吃，也可以用火锅汤拌饭给宝宝吃，这样宝宝更饱肚子些，不要长期吃火锅，这样会导致宝宝容易上火，可以多给宝宝多水果、喝水的。

1、准备糯米粉和粘米粉各一半，粘米粉也就是大米粉，卖杂粮的地方都有打好的，买不到的话也可以将大米用料理机打成米粉来用。

2、加入清水，揉成面团，加水的时候不要一次性倒入，根据粉的吸水性来调整。

3、揉好的面团揪下30克面团，按扁放入锅中煮熟。这叫“粿粹”。

4、煮好的粿粹放凉，跟揉好的面团混合，重新揉成面团。

5、一开始揉的时候不大能完全混合，一定要耐心揉匀。

6、揉好的面团分成小剂子，一个个搓圆，再搓成细长条状。这样涮火锅吃比较方便。

7、也可以直接整理成长方形条状，可以切片炒着吃。

8、锅中放入蒸屉，刷上一层油，或者垫上一层油纸，放入年糕，大火蒸20分钟即可。蒸好放置凉透，可以抹上一层薄薄食用油防止沾粘在一起。年糕就做好了，

负面效应大，吃相一点儿不雅观，个个像八百年没吃过似的，贪婪啃着，大口吃着，的确不雅观。从节约角度讲，禁也是对的，有些吃相恶心的太难看。

年糕可以煮，炒，煎着吃。煮年糕等水开后放几片青菜心，然后加些盐，生抽，磨油。

炒年糕可以放些糖成糖炒年糕，年糕还可以放在肉，鸡，鸭中红烧中，别有一番风味。

关于宽粉年糕怎么弄好吃窍门，年糕粉的做法和配方的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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