各位老铁们好，相信很多人对猪血糕怎么弄好吃又简单都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于猪血糕怎么弄好吃又简单以及猪血糕的家常做法是什么的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 北方猪血糕的正确做法
2. 猪血糕的家常做法是什么
3. 请问猪血糕怎么做放多少米和血
4. 蒸猪血糕是怎么做的

北方猪血糕的正确做法

食材：猪血，豆渣，玉米粉，大葱，盐,瘦肉

步骤：

1，新鲜猪血加盐便于凝固。

2，锅内烧水，把洗好的瘦肉放入煮熟，为了入味，加些姜片，大葱，盐进去同煮。

3，煮好的瘦肉切末放盆里。

4，加入切好的大葱末。

5，再加入豆渣。

6，加入玉米粉。

7，加两勺猪血。

8，拌匀。

9，上锅大火蒸一小时让其完全入味。

猪血糕的家常做法是什么

1、主料：猪血糕，酱油膏一匙，香油一匙，辣油适量，辣椒丝，姜丝，葱花，香菜适量。

2、猪血糕切块放入电锅中，外锅加一杯水，蒸熟。

3、姜丝，辣椒丝，香菜，葱花泡水备用。

4、猪血糕拌入所有食材，拌匀，冷却后吃即可。

请问猪血糕怎么做放多少米和血

您好!说起猪血糕，宪国的口水就要流下来了。据他的描述：把猪血糕切成片，在火盆上烤得里面的肉流油，油滋滋地那叫个香啊。我拍的是刚蒸出来切成片的猪血糕，后来的事实证明，如果用平底锅煎出血糕里的油来真的更香。不过宪国又说了句更俗的：就是没有猪血，里面有肉有葱有盐也好吃啊。研究证实，猪血浆蛋白被人体消化吸收后，能分解出一种解毒和滑肠的物质。这种物质与侵入胃、肠道中的粉尘及有害金属微粒发生化学反应，随同大便迅速排出体外，从而有力地消除尘毒对人体的危害。

食材

猪瘦肉500g

猪血两勺

玉米粉400g

豆渣500g

大葱适量

盐适量

花生末适量

制作时间：1-2小时

步骤如下：

1、新鲜猪血加盐便于凝固

2、锅内烧水，把洗好的瘦肉放入煮熟，为了入味，加些姜片，大葱盐进去同煮。

3、煮好的瘦肉切末放盆里

4、加入切好的大葱末

5、加入豆渣

6、加入玉米粉

7、加两勺猪血

8、拌匀

9、上锅大火蒸一小时让其完全入味

10、很香的哦

小贴士

猪血虽好，不能过量食用，会造成铁中毒.影响其他矿物质的吸收.所以除非特殊需要人群，一周建议食用不超过2次.另：血中同时含有猪机体的新陈代谢废物，大量食用也会给人体带来负担（包括激素，药物，尿素等）

紫豌豆 川菜专家

参考《好豆网》

希望我的解答对您有所帮助，祝您生活愉快！

蒸猪血糕是怎么做的

猪血糕又称为米血或米血糕，汉族特色糕点之一。具有两种意义，一种是作为食品原料的猪血糕；另一种则是用前述食材作成的小吃，名称依照种类的不同可以是猪血糕、花生米血或花生猪血糕。猪血糕是猪血加糯米凝固再蒸熟，吃的时候再蒸热，沾酱油膏、辣椒酱、花生粉、香菜，或是煮汤、当火锅料都行，另外还有用鸭血做的鸭血糕，鸭血糕一般都是煮汤比较多，阿给这个名字是日文发音（阿不拉给）演变来的，是把油炸豆腐中间挖空，填入粉丝跟鱼浆煮熟，加甜辣酱吃。

关于猪血糕怎么弄好吃又简单到此分享完毕，希望能帮助到您。

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