各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享松花菜怎么弄好吃又简单,以及花菜炒上肉怎样作好吃的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
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花菜怎么做好吃
问题:花菜怎么做好吃?
花菜可以是好东西,含有的维生素C多的很。是其他食物:白菜、油菜、芹菜、苹果等的2倍。所以要多吃花菜。吃花菜就要把花菜洗干净,花菜可是不容易洗啊。角角缝缝的多的很,里面容易进一些小虫、虫卵等一些异物,不太好清洗。所以洗花菜是一件麻烦事。有了干净的花菜才能放心的做出美食。花菜怎么做好吃呢?花菜我最喜欢的还是用来做干锅,干锅好吃。
【干锅花菜】准备食材:
一块五花肉、一颗花菜、几颗干红辣椒、适量的干花椒、几个青椒、几瓣蒜、一块老姜、适量生抽、少许的料酒、适量的豆瓣酱、少许盐、少许味精、适量的食用油。
烹饪做法:
1、先清洗花菜,把花菜摘成小朵,然后放入温水里面,加上少许的盐,泡上20分钟左右,然后再进行清洗,洗2次。
2、干红辣椒剪碎、干花椒压一下、老姜洗净切丝、几瓣蒜剥皮切片、青椒洗净切片。
3、五花肉先洗净。在锅里加入适量的水,放入五花肉、少许料酒煮一下,捞出切成片。
4、在锅里放适量的食用油,烧热,把五花肉下锅煸炒,然后把干红辣椒碎、干花椒、蒜片、姜丝入锅翻炒几下,下适量的豆瓣酱、适量的生抽炒匀。
5、把花菜下锅翻炒,加入少许的开水,把花菜炒断生。
6、然后加入青椒片、少许盐、少许味精炒匀,收汁出锅装起来即可。
把肉煸干一点好吃。如果锅里的油够多,就不要加水了哈。还有就是花菜可以煮生脆一些,也可以多煮一些时间,把花菜煮久一点,煮耙一点好吃,老年人小朋友好吃。
您喜欢怎么做花菜呢?感谢关注、感谢点赞、感谢浏览、感谢分享。菘菜怎么炒好吃
1、用料:菘菜500克、葱3根、蒜头5瓣、干辣椒8克、鸡汁少许、油1汤匙、蚝油1勺、生抽1勺、盐适量。
2、葱切段、蒜头拍扁剁碎、干辣椒剪碎。
3、松花菜切成小朵放入清水中洗一遍,然后沥干水。
4、锅里放水烧开,倒入松花菜焯水1分钟。
5、将焯水后的松花菜捞出来沥干水备用。
6、锅里放油,将蒜头爆香。
7、倒入干辣椒碎。
8、倒入松花菜翻炒。
9、放入1勺生抽。
10、放入1勺蚝油。
11、放点盐。
12、挤点鸡汁翻炒均匀。
13、放入葱段翻炒均匀即可。
花菜怎么吃好
大家好!我是阿丁,冒个泡,分享一下花菜怎么做好吃,花菜分普通花菜和有机花菜,前者糯后者脆,普通的适合做茄汁的奶油的更美味,有机的适合小炒,干锅,等快速炒成保持口感!
今天分享一下钵仔飘香花菜,让你吃一盘不够吃。
1.有机花菜400克改刀成大小合适的块洗净控水,五花肉50克切薄片,小米辣6个切寸段,蒜子60克切丁拍松,青蒜苗少许切段。
2.调料:盐,糖少许,鸡精少许,千禾头道生抽15克,猪油适量。
3.锅加色拉油烧至六七成热,下入花菜炸一下,半熟时倒出,时间不宜长,锅加水烧开倒入花菜快速过一下去除多余油脂,时间要短原锅加猪油煸香五花肉,下拍蒜煸香下小米辣花菜调味,下青蒜苗快速炒匀装烧热的煲仔里。
香气扑鼻,脆嫩爽口,鲜辣味美!
花菜炒上肉怎样作好吃
花菜炒肉口味:咸味难度:简单烹饪时间:20分钟松花菜比花菜好吃,没有花菜那么绵,更加脆爽。松花菜拿来炒炒肉片、腊肉,放点孜然神马的,都很下饭啊。用料松花菜猪肉片大蒜青蒜干椒步骤1猪肉切片,放点生粉、酱油
(盐)、生油,使之嫩滑步骤2花菜沸水下锅
(放盐)焯好过凉步骤3坐锅热油,下蒜片、干椒爆香,下猪肉翻炒变色,下花菜翻炒步骤4放一点点老抽上色,一点点味精调味,下青蒜和香油出锅
关于松花菜怎么弄好吃又简单,花菜炒上肉怎样作好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。