这篇文章给大家聊聊关于冰粉上的糍粑怎么弄好吃，以及冰粉上面撒的是什么东西好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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冰粉上面撒的是什么东西好吃
重庆冰粉是超棒的夏日解暑圣品。晶莹剔透，冰凉解暑的冰粉配料是比较丰富的，通常会放红糖水、熟芝麻、葡萄干、山楂碎、熟花生碎等，这是比较常规、传统的吃法。随着时代进步，现在又有所创新了，有些卖家会添加配料如小小的冰汤圆、糍粑、红豆沙、各种水果、各种坚果。
布丁冰粉的做法
1、主料：白凉粉10克、水250克、木糖醇20克、糖桂花1勺。
2、辅料：抹茶粉3克。
3、准备好材料和水信玄饼的硅胶模具，如果没有这个球形硅胶模具，用普通的瓷碗也可以。
4、将白凉粉用50克冷水调匀到无颗粒状态，
5、把200克水和木糖醇煮沸，再倒入白凉粉中，边搅动边煮沸。
6、煮沸后离火，将液体分成三份，分别加入糖桂花、抹茶粉和草莓粉的水溶液，搅匀。
7、抹茶粉和草莓粉分别加入少量凉开水，同样搅匀备用。
8、将模具扣紧，用小漏斗把液体灌入其中冷藏至凝固即可。
冰粉糍粑怎么保存
1.存放：首先，将糍粑放在一个密闭的容器中，放到阴凉干燥的地方，以防止变质。
2.赠送：如果您认为这些剩余的糍粑不太可能被自己吃掉，那么可以考虑将这些糍粑赠送给您的朋友或者当地的老年人福利机构等，与他们分享美食并增进彼此之间的联系
3.冷冻：如果您有冰箱或者冰柜，可以将剩余的糍粑放到冰箱或冰柜里冷冻保存。在糍粑需要食用的时候，只需要将其稍微解冻一下即可。
冰粉糍粑不加黄豆的做法是什么
手工冰粉不同于冰粉粉冲调的，它是用天然的冰籽搓出酸浆，再加上澄清的生石灰水凝固，比后者更加嫩滑爽口。同时可以搭配各种配料，比如芝麻，花生碎，红豆，绿豆，各种水果，还有不得不提的小糍粑。这是我自己纯手工做出来的，比现成的要软糯可口。
难度：切墩
(初级)
时间：1小时以上
食材清单
冰粉籽50g、生石灰5g、纯净水2000g、红糖适量、花生适量、芝麻适量、红豆绿豆适量、糯米100g、适量、醪糟适量
烹饪步骤
提前一晚泡上红豆绿豆，糯米
泡好的红豆绿豆
糯米加水刚刚没过，上锅蒸20分钟，直至蒸熟，然后舂烂，我用的擀面杖。
糍粑冰粉中的糍粑选择糯米很重要，每种糯米的吸水性和软糯性不同。制作时糯米一般泡制7-8个小时，上笼蒸45分钟
（根据情况，可适当延长时间，尽量蒸软一点）。再将蒸好的糯米入盆捶打至无米粒、拉丝为佳，再切粒，颗颗糍粑饱满有弹性香味十足，就成了我们看到了冰粉里一粒一粒的糍粑了。
关于冰粉上的糍粑怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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