1.烟雨江南鱼 烟雨江南鱼是西塘最著名的特色美食之一。它由鲜鱼、豆腐、木耳和香菇等材料制成,味道鲜美,汤汁香浓。鱼肉入口鲜嫩,豆腐则口感细腻,两者搭配起来,让人回味无穷。
2. 鲜肉月饼 鲜肉月饼是西塘的另一道特色美食。它是由鲜肉和葱花等调料制成,口感鲜美。每当月圆之夜,西塘的居民们都会制作鲜肉月饼,一边赏月,一边品尝美食。
3. 糯米糍 糯米糍是西塘的传统糕点,由糯米粉制成,口感软糯。它们有许多不同的口味,如甜味、咸味和辣味等。在春节期间,西塘的居民们会制作各种口味的糯米糍,作为新年的礼物送给亲朋好友。
4. 红烧羊肉 红烧羊肉是西塘的特色美食之一,也是当地的传统菜肴。它是由羊肉、葱、姜、蒜等材料制成,汤汁浓郁,味道香醇。红烧羊肉入口鲜嫩,是许多人来西塘必点的菜肴之一。 西塘有许多特色美食,每一种都有着独特的口感和味道。让我们来西塘,品尝这些美食,感受这个历史悠久的古镇的魅力。