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水潺怎么弄好吃 水潺鱼为什么不能吃

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水潺怎么弄好吃 水潺鱼为什么不能吃

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本文目录

  1. 绿鱼怎么做好吃
  2. 虾潺是深海鱼吗
  3. 水潺鱼为什么不能吃
  4. 虾潺是什么

绿鱼怎么做好吃

1、食材:青条鱼4条,油盐糖少许,葱姜蒜,辣椒少许,料酒,老抽少许,红油豆瓣酱少许。

2、青条鱼洗净沥干。

3、葱姜蒜辣椒准备。

4、热锅,倒入油烧热,加一点盐,放入青条鱼煎。

5、翻面煎好,喷点料酒,老抽。

6、加姜蒜,辣椒,清水没过。

7、大火煮开,加盐,豆瓣酱。

8、小火煮入味,加一点糖收汁,撒点葱花装盘。

虾潺是深海鱼吗

答:不是深海鱼,是近海鱼类。虾潺的学名为龙头鱼,虾潺只有一条主要的骨骼,其余的鱼骨非常细软,像是棉线,所以肉质十分鲜嫩美味。虾潺主要分布于印度洋和太平洋、中国的几大海域,国内的舟山、温台以及福建沿海产量较多,是一种常见食用鱼类和经济鱼类。

虾潺的骨骼十分柔软,台州、温州一带的人就称它为“水潺”,因为它像水一样柔软。而浙江北部地区以及上海等地区将虾潺称为龙头鲓,是因为其头部形似龙头。

水潺鱼为什么不能吃

因为水潺是一种容易腐烂的海产品,不法商贩通常用甲醛溶液浸泡水潺,进行“防腐”、“保鲜”处理,使美味佳肴变成有害食品,危害了消费者的身体健康。

2007年曾经发起过一次全面检测,发现市场上卖的水潺100%都含有福尔马林(甲醛),所以浙江很多市场都不允许卖水潺(因为特殊性,也没办法不添加)

虾潺是什么

虾潺是一种鱼类,它的学名为龙头鱼,虾潺的身躯雪白透亮,鱼头神似漂亮的龙首,像一件玉雕艺术品。虾潺只有一条主要的骨骼,其余的鱼骨非常细软,像是棉线,肉质十分鲜嫩美味。

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标签:# 不能吃# 怎么弄# 好吃# 为什么# 水潺鱼