本篇文章给大家谈谈软糖怎么弄好吃,以及橡皮糖怎么做好吃,橡皮糖的吃法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
炸糖果的做法及配方
步骤/方式一
把面揉的软一点,软一点炸出来松软好吃,但是会很粘,手上抹点食用油,面上也放点食用油,放在盆里,盖上保鲜膜醒面大概30分钟就可以了!
步骤/方式二
做馅料,用面粉和白砂糖放一起搅拌一下就是馅!
步骤/方式三
馅料包进去,用200克的面粉做个8-10个小饼饼!
步骤/方式四
放入油锅小火慢炸至两面金黄即可
步骤/方式五
出锅装盘
橡皮糖怎么做好吃,橡皮糖的吃法
原料:
配料:
糖水杏罐头150克,细砂糖80克,麦芽糖65克,料理糖浆30克,柠檬汁1/2小勺
(2.5ML),鱼胶粉6克。
表面装饰:细砂糖适量
1、首先准备好原料。糖水杏罐头150克
(滤去糖水后称重)用食品料理机搅打成果泥。
2、在60克杏果泥里加入6克鱼胶粉,搅拌均匀,静置片刻。
3、在小锅里倒入料理糖浆、柠檬汁、细砂糖、麦芽糖以及剩下的杏果泥。
4、将锅坐在火上,用中小火加热并搅拌,使糖完全溶解,成为糖浆。再继续加热直至糖浆沸腾。
5、离火的糖浆冷却片刻,使温度稍稍降低一点,然后把步骤2的杏果泥鱼胶粉混合物倒入。
6、倒入后,不断的搅拌,直到鱼胶粉完全溶化,成为比较澄澈的糖液。
7、方形的模具铺上锡纸或者油纸,然后把糖浆倒入模具,放入冰箱冷藏3-4个小时,直到凝固。将凝固好的橡皮糖取出,脱模并撕掉锡纸/油纸。这个时候的糖非常柔软粘手。将糖分切成3-4大块,放在阴凉通风的地方风干72小时,直到橡皮糖摸上去不粘手且韧劲十足。再把橡皮糖切成小块,放到细砂糖里滚一圈,使表面都蘸上细砂糖,果汁橡皮糖就做好了
糖果除了可以吃,还可以做什么
除了作为食物外,糖果还可以用来制作手工艺品。比如可以用糖果串成项链、手链、耳环等,也可以用糖果制作各种造型的糖果花、糖果雕塑等艺术品。
此外,糖果还可以用来制作礼品盒、卡片、装饰品等,让人们在享受糖果美味的同时,也能欣赏到糖果带来的美丽与创意。总之,糖果不仅是一种美食,更是一种具有创意和艺术价值的材料。
俄罗斯软糖怎么做好吃
材料芒果泥190g【拌果胶】细砂糖10g【拌果胶】DGF苹果果胶6g细砂糖115g水麦芽65g【拌柠檬酸】柠檬酸1/4小匙【拌柠檬酸】开水1/4小匙做法1去皮去仔的芒果用食物调理器打成泥2苹果果胶及糖先拌云放一旁3柠檬酸及水拌云放一旁4芒果加热约40度时,,利用打蛋器快速拌入果胶及糖不要结块5加热约70度时
(锅边有小泡泡时)加入细砂糖及水麦芽6不停的搅拌防止锅底烧焦,一直加热到108度
(感觉拌起来会有阻力也容易看到锅底)7最后关火并快速倒入柠檬酸水,,快速拌云8立刻倒入盒子成型,冷却后可脱模放一晚干燥9切块沾细砂即完成好吃的软糖
关于软糖怎么弄好吃,橡皮糖怎么做好吃,橡皮糖的吃法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。