大家好，今天来为大家解答肉汤香料放多了怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括炖肉佐料放的过多，发苦怎么办也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
炖肉酱油放多了怎么办
你好，酱油是没有别的调料能中和掉的所以再放别的什么都没用。如果你是烧排骨，趁排骨还没熟捞出来用水冲冲再烧熟了味道就冲不掉了如果你炖很多汤的排骨你有两个办法
一是把汤倒了再炖那样太浪费了；
二是再多放点水炖酱油就淡了，就是汤多点而已。
炖肉佐料放的过多，发苦怎么办
很高兴为你解答，炖肉佐料放的在多也不会发苦。若是发苦证明你的佐料配方有问题，什么佐料会发苦，一般不懂得医学的人才会出现这种问题，不论是你自己配方的还是买别人的成品佐料都是不懂得医学，也就不是医生才会酿成这种苦的佐料，在调味品药材里有一味名叫凉姜，别的草果，八角，肉桂等等各种50克也可无限量都不会变苦，但是凉姜只能加五克如果加10克就会让你所有的调味品变成苦味，所以说你炖出来的肉和汤都是苦味，我的回答希望你参考。
用花椒、大料、草果、桂皮、白芷、肉豆蔻、香叶和小茴香炖肉，什么东西放多了宜发苦
感谢邀请！
一、白芷有增香去异的功能，和白蔻搭配的效果更好，但放多了就会有苦味和中药味。
二、草果增香作用明显，但最好去籽后使用，不然会有强烈的蟑螂味道。
三、香叶是轻质香料，不能多用，否则也会有苦味。
总之，香料的搭配必须要遵循君臣佐使的原则。否则就会达不到理想的效果。
猪肉时桂皮放多了怎么办
一、煮肉放桂皮作用1、桂皮香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，不但能去除肉中肉臊味和腥味，还能令人食欲大增2、炖肉的时候加入适量的肉桂可以起到可以起到温中健胃、暖腰膝、治腹冷、气胀的作用。同时在炒菜的时候把肉桂皮粉末加入菜中烹调，可有助于控制血糖和胆固醇。 二、煮肉桂皮放多后果一般而言煮肉时一斤肉最多可以放入长4厘米，直径1厘米的桂皮一块即可。放多了桂皮香料味就太重，影响了其他调料的味道。
OK，关于肉汤香料放多了怎么弄好吃和炖肉佐料放的过多，发苦怎么办的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
.jpg "鸡珍子怎么弄好吃(炖鸡胗怎样做软烂好吃)")
.jpg "卤猪肠怎么弄好吃呢视频(卤猪头肉视频)")