(1)适合人群： 油糖是一道适合所有人食用的美食，无论是老年人、孩子还是成年人，都可以适量食用。它没有任何副作用，并且具有营养丰富、口感酥脆的特点。
(2)禁忌： 需要注意的是，由于油糖口感酥脆，容易上瘾，所以老年人和小孩子需要适量食用，不能过量。另外，由于油糖中含有糖分，所以糖尿病患者需要谨慎食用。
(3)制作步骤： 油糖的制作步骤如下： 材料： - 白糖 500 克 - 黄油 200 克 - 鸡蛋 2 个 - 芝麻适量 步骤：
1.将白糖和黄油放入搅拌机中，搅拌成细腻的糖霜。
2. 将糖霜倒入平底锅中，用中火煎至两面金黄色。
3. 将鸡蛋打散，倒入糖液中，搅拌均匀。
4. 将煎好的糖饼切成小块，放入芝麻中，拌匀。
5. 将油糖装盘，即可食用。
(4)注意事项： 制作油糖时需要注意卫生，将材料洗净、晾干，并避免交叉污染。另外，在食用前，需要搅拌均匀，以避免糖霜堆积。 油糖是一道营养丰富、口感酥脆的美食，适合所有人食用。但是，老年人和小孩子需要适量食用，不能过量。糖尿病患者需要谨慎食用。在制作油糖时需要注意卫生和卫生。
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