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馄饨皮化了怎么弄好吃窍门 混沌皮剩了怎么做好吃

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本文目录

  1. 混沌皮剩了怎么做好吃
  2. 冻得混沌皮怎么样可以快速解冻
  3. 包好的馄饨破皮露馅了怎么办
  4. 馄饨皮剩了怎么做好吃不炸

混沌皮剩了怎么做好吃

可以做成绿豆糕豆沙酥。

具体如下:

1、材料:大馄饨皮8张、绿豆糕一根、红豆馅80g、芝麻

适当。绿豆糕切割成不薄不够的片;

2、取一点红豆馅抹在馄饨皮上;

3、将绿豆糕放到红豆沙上;

4、绿豆糕上边再抹一层红豆沙;

5、把下边的角折上去遮住;

6、再把周围2个角折起来回来;

7、再把上边的角折回来;

8、所有搞好后再在擀面皮刷上层水,沾上芝麻;

9、锅中水温4、5层热时放进,炸至金黄色捞起来就可以,趁热吃绿豆糕才算是软糯的;

冻得混沌皮怎么样可以快速解冻

一,提前从冰箱取出,用半干湿的布盖着

二,用铝锅或者铝盆只要是铝制的厨具都可以用,把混沌皮放在铝制的厨具,可以加速解冻。因为铝制品有很强的导热性,通过铝制厨具可以迅速和空气做热交换进而加速解冻。

三,放微波炉解冻,开启解冻档,解冻的时间不要太长,两三分钟即可,如果混沌皮有解冻变软的话,就可以了,不要在微波炉里彻底的解冻,如果两三分钟还不能解冻的话,可以分两三次这样的时间解冻。

包好的馄饨破皮露馅了怎么办

无论是馄饨皮还是饺子皮,在已经包好馅料的时候露馅儿,都是很麻烦的,饺子皮相对好处理,因为比较厚,可以扯一扯,把周围部分抻拉出来后捏合补漏,馄饨皮特别薄,不可以用这种方式处理,要把馄饨打开,换掉已经破损的馄饨皮,重新包起来,原先的馄饨皮可以加少量馅料重新包一下,做个减量版的,或者干脆直接捏边,把粘过馅料的面封在里面,味道差点也能凑合

馄饨皮剩了怎么做好吃不炸

食材

苹果,白糖,鸡蛋,

制作过程

1、首先准备2个好看的苹果,洗净之后把外皮削去,再把里面的籽切去,然后切成片,再切成长条,最后切成小丁。

2、锅中先放20克的油,烧热之后把苹果丁放进去,再加一大勺的白糖

(大概是50克左右),白糖的量也可以依据个人对甜的接受度决定,多加一勺也可以的,用勺子翻拌煸炒,一分钟之后,苹果和白糖会出现一些水,继续再翻炒5分钟之后,苹果会呈现黄色,糖浆也会变得粘稠,然后铲出晾凉备用

3、接下来在碗中打一个好看的鸡蛋,把鸡蛋用筷子搅散,然后抹在馄饨皮的三个边上,其中的一个边不用抹,炒好的苹果晾凉之后倒在上面,一个馄饨皮一勺苹果酱,抹完之后把它对折,用手指按压紧实,用叉子在边上压出花纹,这样可以更好看,也防止露馅。

4、全部做好之后,我们可以选择上锅煎,也可以用油炸,我们家孩子喜欢吃煎的,锅中放入适量的油,油热之后,把做好的饼坯均匀的摆在里面,用中火煎制

5、煎到一面金黄给它翻另一面,直到把两面全部都煎至金黄,就可以出锅啦。

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