1.岩浆
2. 猪肉
3. 葱姜蒜
4. 料酒
5. 生抽 6. 盐 7. 糖 8. 鸡精 9. 淀粉 二、制作步骤
1.将猪肉切成小块，用盐、糖、鸡精、料酒和淀粉腌制20分钟左右。
2. 将葱姜蒜切成末，放入热锅中煸炒出香味。
3. 倒入腌制好的猪肉块，煸炒至肉变色。
4. 加入岩浆，煮约5分钟左右，直到岩浆完全渗透到肉中。
5. 加入葱姜蒜末，继续煮1分钟左右，直到汁液变稠。 6. 装盘即可。
三、适合人群 这道菜品适合所有人群食用，尤其是老年人、小孩和患有慢性病的人群。它富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强身体免疫力和促进伤口愈合。
四、禁忌
1.岩浆是一种高风险的食材，如果不确定是否安全食用，请避免食用。
2. 岩浆具有刺激性，对于敏感的人来说可能会引起不适，因此孕妇、哺乳期妇女和患有胃病的人应该避免食用。
3. 这道菜品最好在烹饪过程中避免过度加热，以免破坏岩浆的营养价值。 五、总结 美食岩是一道极具特色和价值的菜品，富含蛋白质、维生素和矿物质，同时岩浆的味道鲜美，令人垂涎。但是，在食用这道菜品时需要注意安全和刺激性，以确保健康和舒适。
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