粤菜美食排骨的做法
1. 排骨焯水去血水
2. 热锅冷油，放入葱姜蒜爆香
3. 放入排骨煸炒，煸炒至表面微黄
4. 加入适量的生抽和老抽，翻炒均匀
5. 加入适量的清水，淹没排骨
6. 加入适量的冰糖，翻炒均匀
7. 大火烧开后转小火焖煮30分钟
8. 收汁，加入适量的盐和胡椒粉翻炒均匀
9. 最后收汁至排骨表面微微金黄即可
这是一道简单美味的粤菜美食排骨的做法，希望您喜欢。如果您需要更多的指导，可以参考相关的菜谱或咨询专业的厨师。
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