1.面线糊：这是长乐的特色美食之一，用米粉和各种海鲜、肉类等食材煮制而成，味道鲜美，营养丰富。
2. 海鲜：长乐有着丰富的海洋资源，各种新鲜的海鲜在这里非常受欢迎，如虾、贝类、鱼等。
3. 土笋冻：这是一种由笋制成的凉菜，口感清脆爽口，是长乐的特色之一。
4. 芋头饼：这是用芋头泥和糯米粉制成的甜点，口感软糯，味道香甜，是长乐的传统美食之一。 除了以上几种美食，长乐还有许多其他的特色菜肴，如红烧肉、糖醋鱼、扣肉等。这些美食不仅味道好，而且营养价值丰富，是长乐人民智慧和饮食文化的结晶。 在长乐，品尝美食是一种必不可少的体验。无论是喜欢海鲜的海滨游客，还是喜欢传统美食的当地居民，都可以在这里品尝到各种美味的菜肴。
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