大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下冬季毛豆怎么弄好吃的问题，以及和鲜毛豆怎样储存到冬天呢的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 毛豆冷冻的最佳方法
2. 冬天有毛豆卖吗
3. 冬季一亩毛豆的收益
4. 鲜毛豆怎样储存到冬天呢

毛豆冷冻的最佳方法

1、冷藏保鲜法把毛豆放入塑料袋中进行密封起来，找一个厚实的塑料袋，直接放入冰箱内进行保鲜，后续拿出来也是一样的新鲜，基本上可以保鲜一个月。只需短时间保存的，采取这个方法还是不错的。不建议把密封的时候，把头打开，这样易与别的菜混味，就不新鲜了。

2、直接冷冻法将剥好的毛豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里(饮料瓶最佳)吃的时候方便取出，哪怕是冻在一起了，瓶子敲打几下就可以了，把装好放进冰箱冷冻，想吃的时候取出，鲜嫩美味，相当不错，大家在夏季的时候不妨多弄些试试。这种比冷藏保鲜，保存时间稍微长一些。

3、焯水冷冻法在毛豆快要过季节的时候，尽量多买些，这样冬天吃的时候才会和畅快。

先将毛豆仁剥开，让后烧开一锅开水，将剥好的毛豆仁倒进锅里焯一下，时间大约30秒左右，然后捞起来溧水。等水分晾干后，用保鲜袋装好，放进冰箱的冷冻层里。

冬天有毛豆卖吗

在吉林省的冬天没有毛豆卖的

冬季一亩毛豆的收益

一般一亩地的毛豆亩产量在500-800公斤不等，以每公斤6元精算，每亩地的收入在3000-4800元不等；种植的成本包括种子、化肥农药、水电等，成本在1000元左右，除去成本后的利润在2000-3800元/亩不等，所以种植大豆收入还是很可观的

鲜毛豆怎样储存到冬天呢

第一：密封低温储存法，这个方法比较简单，首先准备一个干燥干净的塑料瓶，可以密封的保鲜盒饭盒也是可以的，然后将新鲜的毛豆洗干净后晾干表面的水分，然后将表面干燥的毛豆装入塑料瓶或者是饭盒中，等到全部装好后拧紧盖子，然后将装好毛豆的塑料瓶放入冰箱冷藏区冷藏就可以了。

这个方法的优点是比较简单，取材也比较容易，应该每家都有饭盒塑料瓶等，吃的时候也比较方便，割开塑料瓶口将毛豆取出来就可以吃了。

不过这个方法并不能很长时间的保存毛豆，往往保存一周到两周还是可以的，时间久了就不行了，所以要是购买了大量的毛豆，先不要用这个方法保存。

第二：煮熟冷冻法，这个方法比较麻烦，先将购买的毛豆清洗干净，然后放入锅中加热水煮熟，要带皮煮，不要剥皮，煮熟之后捞出来晾干表面水分，装入塑料袋中冷冻就可以了，毛豆煮熟之后就不会变老了，很大程度上就保留了毛豆原有的风味，再就是水煮的方法不会改变毛豆的味道，需要吃的时候拿出来解冻后炒着吃或者煮着吃都可以。

这个方法除了稍微麻烦一点，优点是很多的，这样做保存时间比较长，保存两三个月是没有问题的，并且拿出来吃的话味道也不会有太大的变化，即使是冬天也可以吃到鲜美的毛豆美食。

第三：煮熟晒干法，这个方法和上一个方法的步骤差不多，就是煮熟后晒干或者是在烤箱烤干就可以了，这个方法的保存时间是比较长的，但是缺点就是味道不如冷冻办法的味道好。

文章到此结束，如果本次分享的冬季毛豆怎么弄好吃和鲜毛豆怎样储存到冬天呢的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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