其实米粑馅怎么弄好吃又简单的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解米粑馅怎么调最好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享米粑馅怎么弄好吃又简单的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
粘米粑怎么做
食材:粘米粉适量,萝卜一根或者两根,猪肉少量,葱蒜几根。
方法/步骤
1/3把粘米粉搓成一团,新鲜的萝卜切成细丝,放油盐将其炒熟,可加酱油,把葱蒜放下一起炒;花生也是炒成脆脆干干的;猪肉呢就剁成肉酱或者将其切碎
(肥瘦都有)。再与萝卜丝一起炒。
2/3把糯米团取出一块小糍粑,整平不可太薄,把准备好的馅
(萝卜丝,猪肉,花生)放进去,把馅封起来。
3/3我们可以把做好的糍粑要么直接放进水里煮,要么垫上笼布,放好在一个小框里,再放到水里。煮几分钟就可吃了。
粘米粑的做法
食材:粘米粉适量,萝卜一根或者两根,猪肉少量,葱蒜几根。
方法/步骤
1/3把粘米粉搓成一团,新鲜的萝卜切成细丝,放油盐将其炒熟,可加酱油,把葱蒜放下一起炒;花生也是炒成脆脆干干的;猪肉呢就剁成肉酱或者将其切碎
(肥瘦都有)。再与萝卜丝一起炒。
2/3把糯米团取出一块小糍粑,整平不可太薄,把准备好的馅
(萝卜丝,猪肉,花生)放进去,把馅封起来。
3/3我们可以把做好的糍粑要么直接放进水里煮,要么垫上笼布,放好在一个小框里,再放到水里。煮几分钟就可吃了。
米粑馅怎么调最好吃
1.准备好大米。
2.大米淘洗干净,用水浸泡。
3.泡透的大米用料理机打磨成浆。
4.在米浆中加入面粉,搅拌均匀成糊状。
5.加入酵母,搅拌均匀成糊状。
6.加入白糖,搅拌均匀成糊状。
7.盖上保鲜膜发酵。
8.20分钟发酵好了。
9.不粘锅倒入油。
10.油热,用勺取出糊米浆,倒在平底锅里,使之成圆形,煎。煎至上面松软,下皮金黄,即可出锅。通常是两块合在一起。
米饺是怎么做的
米饺以大米为原料做成皮,五花肉做成馅的饺子。米饺俗称包心粑。又称米粑。是江西鄱阳的特产。作为地道的都昌人应该对它不会陌生。每个节日都昌县人都会去做饺头粑,另外当小孩百日的时候,都昌传统是会讨米做粑的,米粑吃法各异,而且都百吃不厌。逢年过节,家家户户都会做米饺。鄱阳的米饺现在已经是评为江西特色美食。
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