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很多朋友对于蒸冬瓜条怎么弄好吃视频和蒸冬瓜先放盐再蒸不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
蜂蜜蒸冬瓜的做法
食材：
冬瓜300克、藏红花10克、蜂蜜1勺、白醋1匙、鲜橙汁2勺、清汤500克
做法：
将冬瓜去皮洗净，用挖球器挖成球状，入沸水中煮至断生，捞出沥水。
藏红花用温水泡开，洗净待用
锅至火上，加入清汤、鲜橙汁、蜂蜜、白醋、冬瓜球烧沸，转小火焖至汤汁浓稠时，放入藏红花翻炒均匀
冬瓜蒸大虾的做法
1.
准备虾3个，冬瓜1斤，葱1根，姜1块，香菜1棵。
2.
把3个虾清理干净。
3.
虾比较大不容易熟，改成小块加上10克葱丝，10克姜丝，5克五香粉，5克盐和1勺料酒。
4.
抓均匀，腌制5分钟去腥味。
5.
100克冬瓜去皮，去瓤，切片。
6.
蒸锅里500ml水开后，大火蒸10分钟蒸到冬瓜透明。
7.
揭开锅放入腌好的虾仁，再蒸5分钟。
8.
把盘子里蒸出来的汤倒出来，加点1勺蚝油，1勺番茄酱和10克淀粉熬一下。
9.
熬好的汁浇到冬瓜上，撒上10克香菜叶滴上5ml香油。
蒸冬瓜先放盐再蒸
其实蒸冬瓜很简单，一般蒸冬瓜时，先放盐比较好吃，因为盐进到冬瓜里面，比较好吃，也就是人们通常说的入味了。但有个缺点就是用盐比较多，对人的身体不好。
如果蒸冬瓜时后放盐，冬瓜表面比较咸，但不入味，口感较差一些，用盐量比较少，符合现在的养生理念。
人们都知道，盐吃多了，会得高血压，心脑血管疾病，所以为了您的健康，要少吃盐。至于蒸冬瓜的问题，那还要看您自己的选择了。
冬瓜蒸肉沫怎么做好吃
每逢佳节倍思亲，一年又临重阳节。在这个深秋的时节里面，昼夜的温差很大，早晚寒意浓浓，所以要防止秋邪入体生病。在平时的生活里面要多吃一些热气腾腾的菜，最好是蒸菜、汤菜、炖菜。
今天买了一块冬瓜，本来准备素炒的。结果这个天十分的寒冷，所以还是改做蒸菜吧。因为有一道非常鲜美好吃的美食【冬瓜蒸肉末】，它是妈妈去年重阳教我做的菜肴，在特殊的日子里，吃特殊的菜，才会显得更加有意义。
【冬瓜蒸肉末】准备食材：
1块冬瓜，1块瘦肉，2瓣蒜、适量料酒，适量淀粉，适量生抽，少许老抽，几颗葱，适量盐，少许味精、少许的植物油。
烹饪做法：
1、将冬瓜的绿色外衣给他退掉，内瓤也去掉，清洗干净，然后片成大厚片。几颗葱洗净，切成葱花。瓣蒜去皮，剁蒜泥。2、把冬瓜片按顺序放在蒸盘中，摆平放哈，备用。3、瘦肉洗净，剁成肉末，放入大碗里面。4、往肉末里面加入蒜泥、适量的料酒、适量生抽、少许老抽、少许盐用手抓匀，然后再加少许淀粉用手抓匀，放上一会儿。5、把冷锅烧热，放入少许的植物油，烧热，放入肉末煸炒变色，出锅，平铺到冬瓜片上端。6、在蒸锅里面放入适量的水，然后把蒸盘放进蒸锅里，蒸上一刻钟。7、蒸好后，出锅，把盘里的汁水收集起来放入锅里，烧开，放入少许的淀粉、少许的生抽、少许味精勾成汁，在浇淋在蒸盘上面。8、最后撒上葱花。开吃。小贴士：
1、蒜剁碎一些，所以是蒜泥，不是蒜末。2、蒸好后勾汁，是这道菜的精髓，能让本来已经很好吃的菜变得更加的鲜美，让【冬瓜蒸肉末】取得double倍的效果，鲜味十足。3、另外，冬瓜是一道非常好的减肥健康食物。所以想要减肥的朋友也可以多吃一些。重阳节用一道妈妈教我做的【冬瓜蒸肉末】来缅怀我的思亲之情。爸比and妈咪，你们在家要照顾好自己哟。要过一阵才有时间回去了。
今天重阳你们的什么呢？
（十分感谢您的详细阅读，请记得关注一下作者哈。图片是作者从网上下载的，如果有侵权，请尽快与作者联系，删除哈。）好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。