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小编原创 -
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【美食店二维码详细菜谱】

一、食材及制作流程

1.主菜:青椒炒肉丝
2. 配菜:木耳炒蛋
3. 调料:葱姜蒜末、酱油、盐、糖、醋、料酒、淀粉 制作步骤:

(1)青椒切丝,木耳泡发切丝备用。

(2)肉丝用料酒、淀粉、盐腌制10分钟。

(3)热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入肉丝煸炒至变色。

(4)加入青椒和木耳翻炒,加入酱油、糖、醋、料酒、少量盐继续翻炒。

(5)最后加入淀粉水勾芡即可。 适合人群:这道菜适合所有人群,特别是喜欢肉类的人。但是需要注意的是,由于肉丝中含有盐分,所以高血压、心脏病等人群应该适量食用。 禁忌:青椒富含维生素C,如果直接食用会损伤维生素C,所以需要与其他食材一起烹调。同时,青椒和木耳都含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,但是过量食用也会导致消化不良。

二、饮品及制作流程

1.奶茶
2. 果汁
3. 酸奶 制作步骤:

(1)将茶叶、牛奶、糖放入杯中搅拌均匀。

(2)加入适量的冰块,搅拌均匀即可。 适合人群:奶茶和果汁适合所有人群,酸奶也适合所有人群,但是需要注意的是,茶叶中含有咖啡因,所以不适合晚上饮用。 禁忌:茶叶中含有咖啡因,所以不适合晚上饮用。同时,由于酸奶中含有乳糖,所以有乳糖不耐受的人群应该适量食用。

三、甜点及制作流程

1.水果沙拉
2. 蛋糕
3. 面包 制作步骤:

(1)将水果切成小块,放入碗中。

(2)加入酸奶、蜂蜜、柠檬汁搅拌均匀即可。

(3)将面包切片,放入烤箱中烤至表面金黄色。

(4)将面包片铺在碗中,倒入水果沙拉即可。 适合人群:水果沙拉适合所有人群,蛋糕和面包也适合所有人群。 禁忌:需要注意的是,由于面包中含有淀粉,所以过量食用会导致体重增加。

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