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客家炸咸条的做法

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客家炸咸条的做法

【客家炸咸条的做法】
客家人以美食闻名,炸咸条是其中的一种经典美食。炸咸条口感酥脆,香气扑鼻,是客家人喜爱的小吃之一。下面是客家炸咸条的做法。
材料:
- 面粉
- 食用油
- 盐
- 猪里脊肉或猪肉末
步骤:

1. 将面粉和盐混合,慢慢加入食用油,揉成面团。
2. 将面团分成大小相同的小剂子,搓圆后擀成薄片。
3. 将薄片卷成长条,然后将长条扭转,再次擀成薄片。
4. 将薄片炸至金黄色,捞出并沥干油。
5. 将炸好的咸条切成适当大小的段。
6. 撒上适量的盐,即可食用。
客家炸咸条的做法简单易学,口感酥脆,香气扑鼻,是客家人喜爱的小吃之一。如果你想尝试这道美食,不妨自己动手做一份,感受客家人的味蕾盛宴。

标签:# 客家# 做法# 炸咸条