1.将奶油芝士室温软化，加入糖，用电动打蛋器打发至光滑。
2. 鸡蛋打入碗中，加入盐和白醋，打散后加入奶油芝士糊中，拌匀。
3. 低粉、可可粉和泡打粉混合，筛入蛋糊中，拌匀。
4. 将面糊倒入模具中，在桌上震一下，使面糊表面平整。
5. 烤箱预热至180度，将蛋糕模放入烤箱中，烤约40分钟，至蛋糕表面呈金黄色。 6. 取出蛋糕模，将蛋糕倒扣在凉网上，完全放凉后脱模即可。 这款心形蛋糕采用了奶油芝士和巧克力的搭配，口感丰富，味道浓郁。而且，蛋糕表面呈现出漂亮的心形，非常适合作为浪漫的情人节礼物，送给亲爱的他/她。 适合人群： 这款心形蛋糕适合所有人群食用，尤其适合情侣一起享用。 禁忌： 由于蛋糕表面有一层奶油，因此注意不要过度食用，以免浪费或摄入过多奶油。同时，由于蛋糕比较油腻，因此胃肠功能不佳或油腻食物过敏的人应该谨慎食用。 【爱情米其林美食——美味的海鲜大餐】 材料： - 500克海鲜 - 2个中等大小的圆形蛋糕模具 - 奶油芝士 200克 - 糖 100克 - 鸡蛋 3个 - 低粉 100克 - 可可粉 50克 - 泡打粉 2克 - 白醋 2克 - 盐 2克 - 奶油 100克 步骤：
1.将奶油芝士室温软化，加入糖，用电动打蛋器打发至光滑。
2. 鸡蛋打入碗中，加入盐和白醋，打散后加入奶油芝士糊中，拌匀。
3. 低粉、可可粉和泡打粉混合，筛入蛋糊中，拌匀。
4. 将面糊倒入模具中，在桌上震一下，使面糊表面平整。
5. 烤箱预热至180度，将蛋糕模放入烤箱中，烤约40分钟，至蛋糕表面呈金黄色。 6. 取出蛋糕模，将蛋糕倒扣在凉网上，完全放凉后脱模即可。 这款海鲜大餐采用了新鲜的海鲜，口感鲜美，味道浓郁。而且，由于海鲜富含营养，因此非常适合作为健康的美食。 适合人群： 这款海鲜大餐适合所有人群食用，尤其适合情侣一起享用。 禁忌： 由于海鲜比较油腻，因此胃肠功能不佳或油腻食物过敏的人应该谨慎食用。同时，由于海鲜味道较重，因此不要过度食用，以免浪费或摄入过多味道。
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