【泉州粤菜美食做法介绍】
1. 适合人群：这道菜适合所有人群食用，尤其适合高血压、心脏病、糖尿病等慢性病患者。同时，它也是一道美味健康的美食，适合家庭聚餐或商务宴请。
2. 禁忌：在烹饪过程中，需要注意避免食用生水、生菜等食品，因为这些食品容易感染细菌。同时，在食用粤菜时，也需要注意避免食用过多的油腻和辛辣食品，以免对身体造成负担。
3. 详细制作流程：
第一步：准备食材
- 猪肉：500克
- 虾仁：50克
- 生菜：适量
- 葱姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
第二步：烹饪猪肉虾仁
1. 将猪肉和虾仁洗净，切成小块，加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制20分钟。
2. 热锅凉油，将腌制好的猪肉虾仁煸炒至变色。
3. 加入葱姜蒜炒香。
4. 加入适量水，煮至汤汁浓稠。
5. 加入生菜，翻炒均匀。
6. 完成！
第三步：烹饪其他菜肴
1. 将其他菜肴食材洗净，切成小块，加入葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制20分钟。
2. 热锅凉油，将腌制好的食材煸炒至变色。
3. 完成！
第四步：装盘
将炒好的猪肉虾仁和菜肴一起装盘，可以加入一些香菜或葱花点缀。
泉州粤菜美食做法介绍
以上就是详细制作流程以及适合人群、禁忌等的介绍。
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