通城城区美食 通城是中国广东省肇庆市的一个历史文化名城，拥有丰富的文化遗产和美食文化。在通城城区，有许多传统美食，如端砚、肇庆填鸭、七星茶、西江鲤鱼等，这些美食不仅具有独特的风味，还承载着深厚的文化底蕴。 其中，端砚是肇庆市最具代表性的传统文化遗产之一。端砚是一种以肇庆市端州地区出产的大理石为主要材料制作的砚台，被誉为“砚中之王”。端砚的制作工艺非常繁琐，需要经过多道工序，包括雕刻、磨墨、抛光等。在通城城区，你可以找到许多专业的端砚雕刻师，可以品尝到正宗的端砚。 除了端砚，肇庆填鸭也是通城城区的传统美食之一。肇庆填鸭是广东省肇庆市传统的烤禽类美食，以其肉质鲜嫩、口感细腻而闻名。在通城城区，你可以找到许多正宗的填鸭餐厅，可以品尝到填鸭的美味。 七星茶是肇庆市的一种传统茶饮，以七星岩的岩石为主要材料，经过加工、发酵等工序制成。七星茶具有清热解毒、提神醒脑的功效，是肇庆市的特色饮品之一。在通城城区，你可以找到许多七星茶餐厅，可以品尝到正宗的七星茶。 西江鲤鱼是肇庆市的一道传统美食，以其肉质鲜美、营养丰富而闻名。西江鲤鱼的特点是肉质细嫩、口感鲜美，而且富含蛋白质、维生素和矿物质。在通城城区，你可以找到许多西江鲤鱼餐厅，可以品尝到正宗的西江鲤鱼。 通城城区的美食文化丰富多彩，不仅具有独特的风味，还承载着深厚的文化底蕴。如果你想品尝正宗的端砚、填鸭、七星茶、西江鲤鱼等传统美食，不妨来通城城区一探究竟。

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