这篇文章给大家聊聊关于花头怎么弄好吃，以及海带花头怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
大铁锅炖花头做法
1、将鱼去掉鱼身，留下鱼头清理后，洗干净待用。
2、将各种配料洗干净、切好：小葱洗净挽成小把、姜分别洗净切片；豆皮切成菱形，腐竹用热水泡软切成段，蘑菇洗净掰成一片片的。
3、在锅里放凉水用大火烧开，把鱼头、小葱、姜放入锅内；放点适量的料酒和少许白糖。
4、用大火把锅中材料烧开后，转用小火慢慢炖15分钟左右，放入豆皮，蘑菇，腐竹再转大火烧开，再慢慢炖10分钟左右。
5、炖至汤汁变得浓稠、颜色呈奶白的时候，加入盐调味，鸡精，装入盆中，撒上香菜沫，枸杞，美味的花鲢鱼头汤就好了，炖鱼头汤的出锅即可食用。
家熬花头鱼怎么做好吃
1.洗干净鲫头鱼。
2.去头、去腮、去肠，洗干净。
3.用酱油、白糖、醋、料酒、面酱、盐勾兑成碗汁。
4.鱼均匀裹上面粉。
5.入油锅煎至双面金黄盛出。
6.起油锅，大料、葱姜蒜入锅煸香。
7.鱼入锅。
8.倒入碗汁，加适量水，盖上锅盖熬。
9.熬至汤汁收少，鱼熟、入味盛出装盘。
做法，家熬花头鱼怎么做好吃，家熬花头鱼的家常做法
步骤1.鱼洗净切块
2.滚面
3.放在锅里煎鱼
4.煎好后码在锅里把冲姜蒜和八角盐翻盖过了
5.放一点面酱
6.把对好的醋和酱油到锅里
7.在倒水
8.再到一点白酒
9.盖盖开始熬
10.熬到收汁出锅
海带花头怎么做好吃
步骤：
1.将海带花头浸泡于清水中30分钟，去除海带花头上的外壳和须。海带花头剖开，清洗干净后控水备用。
2.将锅中倒入足够的清水，放入适量姜片和料酒，将海带花头放锅中，加盖中火煮沸，转小火焖煮10分钟。将煮熟的海带花头捞出，备用。
3.干净干锅，倒入适量的油，放入生姜煸炒，再放入蒜末、青红椒进行煸炒，放入适量的盐和鸡精，调味后加入海带花头，翻炒均匀。
4.最后撒上适量的葱花，再翻炒均匀即可盛出。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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