1.将海味和肉类分别焯水备用。
2. 将菜品洗净备用。
3. 将调料混合在一起，制成酱汁备用。
4. 将海味、肉类、菜品放入炖盅中。
5. 在炖盅中加入酱汁，搅拌均匀。 6. 放入炖锅中，加适量的水，炖2-3个小时。 7. 炖好后，将炖盅取出，放入香菜、葱花等装饰。 佛跳墙适合人群： - 适合消化系统较弱的人食用 - 适合孕妇、哺乳期妇女和老年人食用 - 适合高血脂、高胆固醇、高血压等心血管疾病患者食用 禁忌： - 佛跳墙中含有较高的盐分和油脂，因此不适合患有糖尿病、心脏病等慢性疾病的人食用 - 佛跳墙中含有较高的嘌呤，因此不适合痛风、尿酸排泄不良等患者食用 禅城佛跳墙是一道营养丰富、味道浓郁、口感鲜美的传统名菜。无论是家人团聚、商务宴请还是个人聚餐，佛跳墙都是一道不可错过的美食。
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