葱拌八带的做法
葱拌八带是一道口感鲜美、经济实惠的传统美食。它的制作需要一些材料,包括猪肉、大葱、黄瓜、酱油、醋、糖、辣椒油等。下面是葱拌八带的做法:
材料:
- 猪肉末100克
- 大葱1根
- 黄瓜1根
- 酱油2汤匙
- 醋2汤匙
- 糖1汤匙
- 辣椒油适量
- 蒜末适量
步骤:
1. 将猪肉末用盐、料酒和淀粉拌匀,腌制10分钟左右。
2. 大葱切成葱花,黄瓜切成细丝。
3. 在碗中放入酱油、醋、糖、辣椒油、蒜末和适量水,搅拌均匀成酱汁。
4. 将腌制好的猪肉末放入碗中,倒入酱汁,搅拌均匀。
5. 将拌好的八带放入盘中,撒上葱花和黄瓜丝。
6. 蒸熟即可食用。
葱拌八带是一道美味又健康的小吃,可以搭配米饭一起食用。希望你能够喜欢它!
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