1.将面粉和盐混合在一起，慢慢加入水，揉成面团。
2. 将面团揉成长条，切成小块，擀成薄片。
3. 在薄片上撒上一层油和盐，将薄片卷起来。
4. 将卷好的薄片切成大小相等的小块。
5. 将切好的馍馍放入热油中炸至金黄色。 6. 炸好的馍馍捞出沥油，撒上葱花和香菜即可享用。 适合人群： 油炸馍馍适合所有人食用，尤其是小孩子和老人。它的热量适中，营养丰富，能够提供人体所需的能量。 禁忌：
1.油炸馍馍只能在正式场合食用，不能随意享用。
2. 油炸馍馍不适合患有消化系统疾病的人食用。
3. 油炸馍馍含有油脂，因此应适量食用，以免导致肥胖。
4. 油炸馍馍外酥里软，口感独特，因此不易保存。在炸制之前，应将其炒至干燥，以延长保存时间。 甘肃庆阳的美食——香脆可口的油炸馍馍，是一道美味营养的家常菜，既适合人群，又禁忌较少，赶快来试试吧！
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