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早饭蔬菜怎么弄好吃 简单、好做、有营养

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早饭蔬菜怎么弄好吃 简单、好做、有营养

其实早饭蔬菜怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解适合早餐吃的菜有哪些,简单、好做、有营养,因此呢,今天小编就来为大家分享早饭蔬菜怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 面条放什么菜好看又简单美味又可口
  2. 什么蔬菜能做饺子哪种好吃
  3. 适合早餐吃的菜有哪些,简单、好做、有营养
  4. 两周岁宝宝的早餐该怎么吃

面条放什么菜好看又简单美味又可口

面条放什么菜好看又简单?美味又可口?大家好,我是小惠的生活头条号,来自中国厨师之乡长垣。在我们本地每天的中午饭大多以面条为主,现在随着生活水平的提高,面条已经不是每天的必须,但还是以面食为主。对于面条放什么菜好看又简单,美味又可口,今天咱就说一说,不到之处敬请谅解,供大家参考吧!

面条里究竟都能放什么菜?

对于我提的这个问题感到很可笑,因为面条里所放的菜可以说无所不能,只要是你喜欢吃的尽可以往锅里扔。汤面条是日常生活中最为普通的家常美食,其中包括肉丝炝锅面,鸡蛋炝锅面,素菜炝锅面。炝锅面所需的食材:芹菜、蒜苔、豆角、四季豆、小油菜、平菇、香菇、茄子、西红柿、青尖椒等等都是炝锅必备,这些食材都是普普通通的大众材料,一般的超市,菜市场都可以买到,放到锅里颜色好看、简单、美味又可口。

做汤面条非常简单,原材料基本上都是现成的,并且用时短,简简单单的几颗绿色蔬菜,点缀一把星星点点的葱花,简单的调味料,几滴香油,满屋飘香的面条呼噜噜就是一顿饭。

卤面

既然吃面条,那么就说说河南的家常美食蒸面条,平常说的蒸面条也就是卤面。卤面可不是天天吃的,以前都是改善伙食个把月才吃一次。做卤面一般都用五花肉,煸炒岀油蒸出来的面条更香。一说吃肉大家都懂了吧!以前肉便宜,买不起呀!现在肉贵,有钱也不吃那玩意,都吃替代品,过日子嘛!什么贵不吃什么!

做卤面都加什么蔬菜?

做卤面除了必备的五花肉和面条外,大多情况下加的蔬菜有:黄豆芽、芹菜、蒜苔、豆角、四季豆,这些材料在蒸制过程中属于耐“高温”的一种。有些蔬菜经过高温蒸制就会沦为菜泥,从而影响卤面的质量。

河南羊肉烩面

河南还有一种大众美食,这个就是街头巷尾都能吃到的羊肉烩面。以前在市面上想买卤面吃是很难找到的,卤面只是居家美食,现在有,但不多,不像羊肉烩面到处有卖的。烩面坯以前的饭馆都是手工制作,现在打着老式烩面牌子的基本上都是手工制作的,但不是绝对的。现在市场上到处都是卖机器加工好的面坯,省去了饭馆的好多麻烦。(手工制作烩面坯见上一期悟空问答)

河南羊肉烩面都加什么蔬菜?

羊肉烩面里的蔬菜不多,老式羊肉烩面里面加的有:黄豆芽、海带。滋补烩面里面有:枸杞、党参、粉条、鹌鹑蛋。

糊涂面条

河南人餐桌上另一种美食就是糊涂面条,这个更受大家欢迎。每逢家里做糊涂面条的时候,就打电话告知离的近些的家人来吃。糊涂面条用材广泛,大部分是应季蔬菜吃不完时,经过焯水之后晾干保存下来的干货,可谓是食材大聚会,说营养丰富一点也不过分。

糊涂面条都加什么食材?

糊涂面条干货满满,比一般的汤面条用的食材要多的多的多。这些食材其实都是普通的,简单的,好看又好吃的,而且还是美味可口的。糊涂面条加的食材有:花生米、黄豆、萝卜干、红薯梗、蘑菇腿、干豆角、菠菜等等。

捞面条

面条里放什么菜美味又简单,美味又可口?除了汤面条,蒸面条,羊肉烩面,糊涂面条,炒面条,当然还有捞面条。既然说面条,不得不说捞面条,捞面条在日常生活中也是多见的,捞面条比汤面条硬气一点,因为它是掏力干活人吃的饭,干一晌活,来一碗捞面条,浇上菜卤,立时恢复体力。比捞面条更硬气,面条界力气恒久远的抗把子当属卤面。

捞面条:面条的吃法大致分为:汤面,捞面,卤面,烩面,炒面。捞面条的范围广泛,鸡蛋西红柿捞面条,西红柿茄子丁捞面条,炸酱面,黄瓜丝荆芥凉拌面条,只要是从锅里煮熟捞出来再浇热卤或凉拌的通称捞面条。

捞面条里放什么菜美味又简单?美味又可口呢?

捞面条有热卤和凉拌。热卤有:茄子、西红柿、西葫芦、平菇、香菇、芹菜、蒜苔、肉类等等。凉拌可添加:黄瓜丝、香菜、生菜、荆芥等等。

河南人天天和面打交道,当然面条的吃法也比较多,传统炒面也是河南人餐桌上的美食之一。

炒面条,焖面条,蒸面条,这三种面条所需要的食材基本上差不多,只是制作上有些区别。制作难度系数最高的为属焖面,焖面和卤面最后的效果相同,做法一个是蒸,一个是焖。卤面一般人都做的好,焖面需要一定的经验,做不好容易糊锅,而蒸面条就相对简单点。传统炒面条虽然有点难度,在我看来也比焖面容易一点点。

传统的炒面条放什么菜好看又简单?美味又可口呢?

制作传统炒面条添加的蔬菜有:黄豆芽、芹菜、蒜苔、蒜苗,小白菜等等。

总结:河南面条多种多样,不管是汤面条,捞面条,蒸面条都是根据自己对食材的喜欢选择的。人的口味不一样,生活习惯不一样,什么都没有绝对的必须添加。只要你认为这个菜好吃,并且口感,颜色对味口就行。就地取材,节俭持家,让生活有滋有味。

大家好,我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者,很高兴在这里与大家交流美食方面的问题,欢迎大家关注小惠的生活头条号,您的转发分享、点评阅读就是对我最好的鼓励!感谢大家的支持!

什么蔬菜能做饺子哪种好吃

我是二姐,我来回答下什么蔬菜能做饺子,以及哪种好吃的问题。

二姐觉得蔬菜可以做素馅饺子或者肉馅饺子都好吃

二姐觉得蔬菜可以做的美味饺子有很多,之前二姐总觉得做猪肉白菜馅的饺子的话是百搭的选择,所以之前二姐总做猪肉白菜馅的饺子,但是后来经过家里人的提议以及各种尝试之后,二姐觉得很多蔬菜都可以当作食材做饺子馅的,而且这个味道会非常好吃的,二姐也和大家说说什么蔬菜适合做饺子,哪种好吃的问题。

二姐说说那些蔬菜可以做饺子而且还很好吃

1、韭菜做馅

韭菜做馅可谓是我们经常做的馅料了,而且韭菜做饺子之后的韭菜味道会非常香浓,就算光加鸡蛋做成韭菜鸡蛋饺子,这种纯素馅的饺子也都非常好吃的,所以二姐第一个想到的就是韭菜做馅。韭菜不仅可以做成加点搅碎的鸡蛋碎做成韭菜鸡蛋饺子,也可以加一点虾皮增加鲜美的味道,再一个就是可以做一个美味的韭菜鸡蛋加猪肉饺子,这个味道别提有多好吃的了。另外韭菜可以和鲅鱼肉做成韭菜鲅鱼的饺子,这个味道也非常好吃,而且韭菜和鲅鱼肉搭配的时候不仅能增加韭菜鲅鱼肉的味道,更能让这个韭菜鲅鱼饺子减少了韭菜的刺鼻气味,就算不用蘸上酱油、醋还有香油这些调料,都是很好吃的。

2、白菜

白菜也是二姐觉得百搭的一种饺子馅料,我们单纯的用白菜猪肉饺子做饺子馅的话,这个味道也非常好吃。另外白菜可以加一点黑木耳,再稍微加点鸡蛋的话,这个味道就会清香而且好闻,二姐觉得白菜和黑木耳加上鸡蛋和少许的粉丝做成馅料的话,这个味道是非常好吃的。二姐之前做过这个馅料的饺子和盒子,这个味道真是很好吃的,随意二姐也建议用白菜做这个馅料更加美味。

3、胡萝卜

胡萝卜馅的饺子也是我们所经常做饺子的馅料,二姐之前试过用胡萝卜只加一些鸡蛋碎做饺子,没想到做出来的饺子确实是香气扑鼻,很让人觉得好吃的味道,所以二姐也建议大家可以试试这个馅料的饺子,做完之后胡萝卜的味道会更加香甜,在做馅料的时候稍微加点食盐和十三香,以及少量的香油,那么做出来的味道就会非常棒了,再蘸一点调味料,这个胡萝卜鸡蛋味道的饺子就会让人爱不释手的。

4、萝卜馅饺子

这个萝卜馅的饺子是一道非常好的搭配,我们不仅可以做成萝卜猪肉的饺子,这个做出来的味道不会让猪肉馅觉得太腻人,虽然是肉馅饺子但是做出来的味道可以说是清淡爽口,也受到了大家的喜欢,所以二姐也推荐大家做这个馅料的饺子。而且萝卜馅的饺子就算是单加入一点虾皮再放调味料来做饺子的话,这个味道都是很不错的。

总结

以上就是二姐写的什么蔬菜能做饺子,哪种好吃的回答。二姐觉得,除了二姐说的几个蔬菜之外,也可以选择香菇馅料,香菇馅料做出来的饺子有一股清香味,非常好。另外还可以用小白菜来做馅料的,小白菜加点黑木耳和猪肉这个味道同样特别好吃。

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适合早餐吃的菜有哪些,简单、好做、有营养

你好,很高兴能回答你的问题。适合早餐的菜很多,下面我来分享3道简单,好做又有营养的菜。

1、芹菜炒土豆丝

准备土豆2个,芹菜3根,胡萝卜丝少许,葱花,姜丝,酱油,等。把土豆去皮切成丝泡在清水盆中,这样土豆丝在炒的时候,不会粘锅。

起锅烧油,先下入葱丝和姜丝翻炒,然后下入土豆丝翻炒,再加入酱油和精盐,最后下入芹菜一同炒,炒好后就可以出锅装盘了,芹菜土豆丝很清淡,有营养,适合早点食用。

2、水萝卜拌白萝卜

准备白萝卜1小段,水萝卜1个,酱油少许,香油少许,精盐少许,白醋1小勺,白糖1小勺。

白萝卜和水萝卜分别切成小丁,放入香油,酱油和精盐,再放入白糖、白醋,戴好一次性手套抓拌,抓拌好了,装盘开吃,操作特别简单,吃起来很爽口,特别适合早餐吃。

3、干豆腐拌黄瓜

准备干豆腐1张,黄瓜2根,水萝卜丝少许,香油少许,鸡蛋炸酱2小勺,葱丝少许。

把黄瓜洗净去皮和干豆腐都切丝,放到一个干净的盆中,再放上葱丝,水萝卜丝和炸好的鸡蛋酱,戴好一次性手套,一抓拌,装盘上桌,非常简单,非常好吃,早餐不错的选择。

我是小厨二宝,喜欢我的朋友,请“关注”我吧!

两周岁宝宝的早餐该怎么吃

你好,感谢邀答,我是爱做早餐的多妈,刚好我家二宝现在就是两周岁多一点,很适合回答这个问题。都说大宝照书养,二宝照猪养,我家对二宝的饮食确实没有当初对大宝那么细致,基本上我们吃什么她就吃什么,而我做的早餐也尽量做到适合孩子们的口味,还好,我家二宝倒是不挑食,吃饭比姐姐吃的都好。

来分享一下我家最近的早餐吧,二宝自从上个月底断奶以后吃饭确实越来越省心了,只是还会撒娇想让妈妈喂一喂,倒是不挑食,喂什么吃什么。两周岁的孩子可以吃的食物范围已经很广了,软烂的杂粮粥、香嫩的鸡蛋羹、一些切碎的炒菜、自己蒸的馒头、包子等,都可以食用了。

这些是我最近的早餐,发面的猪肉包子,煮鸡蛋,红枣小米南瓜粥都很适合孩子们食用,小番茄和凉拌菜孩子们也能吃一些。这款粥里的南瓜用的是贝贝南瓜,煮出来糯糯的,孩子们特别爱喝。包子、粥、凉拌四季豆的详细食谱在我的美食头条号“魔多厨房”里都有的。

这款粥用了红豆、大米、麦仁、红枣、莲子几种食材,电饭煲煮的,好喝,我家二宝特别喜欢里面的莲子和红枣,不过红枣记得要去核后再给孩子吃。

这款早餐里的西葫芦饼也很适合小宝宝们吃,切成小三角或者小条的形状,让孩子自己拿着吃也不错,做法也不难,把西葫芦切细丝和鸡蛋、面粉、盐、清水一起拌成面糊,平底锅里放油摊成饼做熟就可以了,摊饼的时候再撒点熟黑芝麻,好看又好吃。详细食谱也可以查看我的美食头条号“魔多厨房”

南瓜汁甜甜的好喝,营养好很好,菠菜汁揉面做饺子皮,包上喜欢的馅料,做成绿色的饺子,孩子也会吃的很开心,旁边是蒸的贝贝南瓜,甜糯,直接蒸就可以,可以连皮一起吃。

黑米发糕是我自己做的,上面摆的红枣,是孩子们喜欢的一种早餐主食,有时候也可以做在纸杯蛋糕的小杯子里,这样小朋友们一人一个,拿着吃也开心。粥是绿豆莲子粥,还可以加点百合,喜欢甜味的还可以加点冰糖,热喝凉喝都可以,营养又美味。

孩子饭量小,两颗鸡蛋做一碗蒸蛋羹就可以让孩子吃饱了,上面可以放点虾仁或者撒点肉松,增加营养,丰富口感。

有时候我还会自己烤制面包或蛋糕,自制的虽然没有外面买的那么好看,但重要健康,吃的放心,这些早餐单品我都写过食谱,发布在我的美食头条号和微信公众号【魔多厨房】里了,欢迎大家查看,这些食物也都适合两岁的孩子吃的。

有时候还会蒸可爱的馒头,像这种向日葵馒头,黄的是加了南瓜泥,紫色的是加了紫薯泥。

还可以做这种松饼,简单用面粉、鸡蛋、糖、牛奶拌成面糊,放在平底锅上煎成小饼,可以抹果酱也可以直接食用,当早餐又营养又美味。我家二宝特别喜欢吃蓝莓。

不知道我这些早餐品种大家还喜欢吗,如果喜欢,就多多给我点赞吧!我是爱做饭的多妈,很高兴在这里和大家分享我家的早餐,也欢迎大家关注我的【魔多厨房】,一起分享交流下厨的乐趣吧。

文章到此结束,如果本次分享的早饭蔬菜怎么弄好吃和适合早餐吃的菜有哪些,简单、好做、有营养的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

标签:# 早饭# 怎么弄# 好做# 蔬菜# 有营养