佳木斯凉拌菜配方
佳木斯凉拌菜是一道口感清爽、味道鲜美的中式菜肴。以下是一份常见的佳木斯凉拌菜配方,供您参考:
材料:
- 黄瓜1根
- 青椒1个
- 红椒1个
- 洋葱1个
- 大蒜3瓣
- 生姜1小块
- 食用油适量
- 香油适量
- 酱油适量
- 醋适量
- 白糖适量
- 盐、胡椒粉适量
步骤:
1. 黄瓜、青椒、红椒、洋葱洗净,去皮,切成小块备用。
2. 大蒜、生姜切末备用。
3. 将食用油倒入平底锅中,加热至油热,放入洋葱煸炒至熟。
4. 加入蒜末、姜末,煸炒出香味。
5. 加入黄瓜、青椒、红椒,翻炒至软化。
6. 加入酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉,翻炒均匀。
7. 淋上香油,翻炒均匀。
8. 装盘,即可食用。
以上就是一份常见的佳木斯凉拌菜配方,希望对您有所帮助。
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