古巴著名美食——古巴巧克力蛋糕 古巴巧克力蛋糕是一种以巧克力和蛋糕为主料制成的甜点，是古巴人民喜爱的传统美食之一。以下是一份详细的制作流程和适合人群、禁忌等信息。 适合人群： - 适合所有人食用，尤其是小孩子和甜品爱好者。 禁忌： - 不要在古巴的公共场合或正式场合外食用。 - 不要在食用巧克力蛋糕时加入任何酒精饮料。 制作步骤：

1.准备材料： - 2杯面粉 - 1/2杯可可粉 - 1/4杯糖 - 1/2茶匙盐 - 2汤匙黄油或橄榄油 - 1杯牛奶 - 1杯巧克力 - 1个鸡蛋 - 1/4茶匙香草精 - 奶油或黄油，用于装饰
2. 将面粉、可可粉、糖、盐和黄油混合在一起，搅拌至光滑。
3. 将牛奶和巧克力混合在一起，搅拌至巧克力完全融化。
4. 将鸡蛋和香草精混合在一起，加入面粉混合物中，搅拌均匀。
5. 将面糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面。 6. 将烤盘放入预热至350°F

(175°C)的烤箱中，烤15-20分钟，直到蛋糕表面呈金黄色。 7. 取出烤盘，将蛋糕倒扣在凉网上，冷却至完全凉透。 8. 准备装饰： - 将奶油或黄油涂抹在蛋糕表面上。 - 将巧克力切成小块，撒在蛋糕表面上。 9. 完成： - 将蛋糕切成均匀的小块，即可食用。 古巴巧克力蛋糕口感丰富，香甜可口，是一份非常适合全家分享的美食。但是由于巧克力蛋糕中含有巧克力，因此在食用时要注意适量，以免对牙齿和身体造成伤害。

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