【海鲜炒米粉】的做法
1. 准备好所需的材料,包括米粉、海鲜、葱姜蒜、辣椒等。
2. 将米粉放入碗中,加入适量的清水搅拌均匀,浸泡10分钟。
3. 将海鲜洗净,切成小块备用。
4. 在锅中加入适量的油,放入葱姜蒜和辣椒炒香。
5. 加入海鲜块,煸炒均匀。
6. 加入适量的生抽、老抽、盐、糖调味。
7. 加入米粉,翻炒均匀。
8. 加入适量的水,大火煮沸后转小火,焖煮10分钟。
9. 最后加入适量的鸡精调味,翻炒均匀即可。
海鲜炒米粉是一道美味又营养的家常菜,营养丰富,口感鲜美。不仅可以作为早餐或午餐,还可以作为晚餐享用。如果你喜欢这道菜,不妨尝试一下,让你的味蕾感受全新的美味。
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