大家好，春节肉怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括猪价持续暴跌，2022年春节猪肉还能降到10元一斤吗也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于春节肉怎么弄好吃和猪价持续暴跌，2022年春节猪肉还能降到10元一斤吗的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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猪价持续暴跌，2022年春节猪肉还能降到10元一斤吗
元旦即将来临，猪价近两天持续暴跌。四天的时间平均每公斤下跌了0.82元，这个跌幅还是非常大的。
近期生猪价格下跌。带动的也是猪肉价格也开始下跌了？目前猪肉价格已经跌至12元一斤，那么到了今年春节，猪肉价格是否下降到10元一斤呢？
今年的生猪价格可谓是跌宕起伏，像过山车一样起伏不定。从正月份18元一斤的生猪高价，猪价一路下跌，而且出现了狂跌，直接跌到了10月上旬4.5元一斤，这可以说是让养猪人大跌眼镜的行情。
到了10月中旬生猪价格开始上涨，短短一个月的时间上涨到了最高10元一斤，这让消费者很难接受的一个行情。但现实情况却出现了这么高的价格，而且上涨的速度就是这么快。
但近两天生猪价格开始下跌，目前全国生猪平均价格在8.5元一斤，这个行情相对来说还是不错的。毕竟我国的生猪养殖规模已经全部恢复，甚至还超出了2017年正常年份的养猪规模。猪价下跌也是在必须。
近两天猪价下跌，最主要的原因那就是南方猪肉的需求量相对充足了，过年制作的腊肉熏肉季节已经过去，猪肉进入了消费淡季。对于北方养猪主产区来说，主要是因为元旦到来了，各大规模化养殖企业为了回笼资金开始大量抛售生猪，造成了近期猪价下跌的主要原因。
猪肉价格是否在今年春节前还能降到10元一斤呢？
今年猪肉价格的确降到了10元一斤，那就是在9月底10月初这一个段时间。这段时间的生猪价格一度跌到了4.5元一斤，迫使着猪肉价格跌破了10元，个别地方达到了8元一斤的行情。这样的行情令全国消费者难以置信，但事实有了这样的行情。
由于最近两个月的时间生猪价格出现了反弹，猪肉价格开始上涨，个别地方又突破了20元一斤。但全国大部分的猪肉价格上涨的幅度还不算太快，目前又回落到了12~14元一斤的行情。
对于今年猪肉价格是不能降到10元一斤了，因为冬天是猪肉消费的旺季。而且生猪价格已经涨上去了，不可能再大幅度的下跌，这迫使着猪肉价格会在高价位运营。
主要是屠宰企业不希望猪肉价格下跌，因为他们希望的是猪肉价格越高，获得的利润就越高，并且他们对猪肉价格有绝对的话语权。
更何况有更多的官方数据支撑着，生猪价格和猪肉价格不会下跌。特别近期又推出了所谓的预测，那就是明年下半年生猪价格将会迎来新一轮的大涨。这种信息将会助推近期猪价上涨，猪肉价格再次上涨。
你认为今年春节猪肉还能降到10元一斤吗？
怎样喂猪肉质才好吃
怎样喂猪肉质才好吃？
这个问题小江来回答。怎样喂猪肉质才好吃？其实题主的意思表达把它翻译过来，就是怎样喂养猪，猪的肉质才好吃。针对词组的意思，村民小江已如下建议。
一：猪的选种。猪的品种很多，其中，地域型有华东、华北、华南、等各具地域特点的各式猪。而华东、华北、华南等又分为各类型的猪。如八眉猪；汉江猪；中牟猪等华北型的猪，以身壮肉紧而出名。而香猪、小耳猪、滇南猪等华南猪以肉质细腻，鲜美而具特色等。
当然，更有引进外种的猪种。如约克夏；杜洛克；汉普夏等品种。根据其猪的品种及功用的不同来进行选择。如题主所说：肉质好的猪，那我的建议选择华南或华中地区的亲些猪种。当然这是我的眼界局限，对其它地域的猪种不了解，所以选择有所狭獈。
二：科学合理的饲养，养出好肉质的猪。也许我说的这个题义太广泛。怎样才叫做科学饲养呢。
1：在饲养环境上要适宜。
饲养产肉的猪，要产出优质的猪肉，首先饲养环境上要适（舒适）宜（适宜）。环境卫生马虎不得，猪舍内外要整洁干净。粪坑要设有盖板，定期对猪舍及粪坑进行清理，消毒。不仅能有效抑制蚊蝇的滋生。更能给生猪生长提供优越的环境。为肉质鲜美打下基础。
在猪舍前要设有遮栏空间，以便生猪活动方便，能透风采光。以增加生猪各体位的活性，增加有氧细胞的生成。以增加其肉的新鲜度。
2：饲养密度要宽松。
说到底，这也是饲养环境的一部分。在幼猪期就应该考虑其后续的成长期，或成猪期的养殖密度。幼猪时一台圈（舍），而其成长或成猪时注意分次。3：水和饲料的饲喂。
要想养出肉质细腻的猪，对其饲料也有一定的讲究。少喂或不喂含添加剂或催肥剂的饲料。精选玉米、麦糠、黄豆、大豆、玉米饼、豆饼、豆腐渣等，进行定时渐进式递增加量式喂养。
洁净的水要间隔2~4小时给予一次。一次一头猪大约给250至500毫升的量，全天（10小时计）供给。夜间不要给予饲料及水。
4：猪的活动与休息。
猪的正常活动（圈舍内，有条件的散养也可以在圈舍外走动，圈舍内一般上午一小时，下午一小时，全天不低于两小时的活动。圈舍外最低不小于3小时的活动）。活动应在食前一个半小时左右进行。
有必要做好猪舍的巡查检查工作，保证猪的正常休息不被打扰。
总结，在饲养猪这一方面，要想养出优质的猪肉，除了选择优质的品种外，必须让猪吃好，休息好，并保持猪自然生长的惯性，才能取得理想的预期。过年了，是吃腊肉好呢，还是吃鲜肉好，它们的区别在那里
吃鲜肉比腊肉营养更丰富更健康！吃什么都讲究个鲜；我四川老家人喜欢吃腊肉的原因很简单；下面就谈谈原因吧。
鲜肉有肉鲜味美菜肴多的特点，营养价值也是鲜肉比腊肉高。不过腊肉由于通过较长时间的风干过程，腊肉就会金黄透亮有嚼劲了。在嚼劲上比鲜肉好、保存比鲜肉方便而且时间长很久至少1年
首先食用鲜肉不用说由于鲜什么细菌滋生是绝对没有的、鲜肉绝对是健康食品，而且腊肉感冒时食用了几乎会加重病情的，而鲜肉天天吃都没有厌恶感！而且炒的菜品也更加多样化；而腊肉绝对做不出那么多菜品，可是老家四川为什么到了农历冬至后几乎家家都制作腊肉呢？其实这是有很多由来的下面单独谈谈吧！
制作腊肉四川天气非常适合这是基本条件！以前我们四川农村和现在不一样，以前都没有客车的，干集上街都非常远，加上到肉贩那里去买肉比较贵，喜欢自给自足的农民、自己杀猪是绝对廉价的选择！到了现在人们由于习惯了腊肉的口味，就像腌制干咸菜是一个道理。吃干咸菜同样不如吃鲜菜最好在炒菜时才在菜地里去挖！吃腊肉也不过是一种习惯的味道和方便、再则增加一个口味罢了！
有不足之处欢迎评论留言交流、我们互相学习、让我们食品更加健康餐桌更加丰盛、谢谢阅读帖子、我是四川遂宁人在之前帖子中分享了腊肉腊肠干鱼的制作方法，欢迎翻阅谢谢
过年自己割了5斤老驴肉，怎样炖煮才能又熟又好吃
先切成小块，烧水，撇去血墨，捞出，用凉水冲净，然后锅放油，油温八十度放，葱姜蒜花椒八角桂皮干辣椒，爆香，然后放驴肉，翻炒，放开水，没过驴肉，大火，等开锅，改成小火，炖三十五分钟，过三十分钟要汤多再大一点火收汁，可以出锅红烧驴肉就做好了，
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