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细芦笋怎么弄好吃又脆 芦笋出苗太细了怎么办

大家好,关于细芦笋怎么弄好吃又脆很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于芦笋出苗太细了怎么办的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 芦笋饺子最佳配方
  2. 芦笋出苗太细了怎么办
  3. 芦笋怎么做最好吃
  4. 芦笋怎么种植最快

芦笋饺子最佳配方


1.将鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。

2.将鲜芦笋去掉老根,放入沸水锅内焯水,捞出放入冷水锅内冷却,先切成丝,再切成粒。

3.将笋粒放入盛器中,加调味料、葱花、姜末,再加入鲜肉馅后拌匀即成芦笋馅。

4.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用。

5.擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。

芦笋出苗太细了怎么办

芦笋长得太细可能是水肥不足引起的,出现这种现象就要给芦笋补水和施加薄肥,土壤含盐量过高也会导致长得太细,这时要及时改良土壤的性质,如果是栽培芦笋的年限过久导致芦笋长得太细,那么就需要准备芦笋种子重新栽培。

芦笋怎么做最好吃

芦笋被称为蔬菜之王,含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋还具有人体所必需的各种氨基酸。芦笋含硒量高于一般蔬菜,与含硒丰富的蘑菇接近,甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。总之,从白笋、绿笋中氨基酸和锌、铜、铁、锰、硒元素的分析结果看出,除白笋含天冬氨酸高于绿笋外,,其他无论氨基酸还是上述微量元素含量,绿笋均高于白笋。芦笋的食用制作方法也很简单,可凉拌、可炒食、可做汤、可与其它食物一起混炒,下面推荐几款芦笋的做法分享给大家,供参考。

1、凉拌芦笋

原料:芦笋、姜、精盐、味精、香油。

做法:

1、将芦笋洗净,去掉老根,用开水焯熟;

2、姜切末,与其它料一同拌匀,浇在摆好的芦笋上即可食用,

此菜具有色泽碧绿,鲜咸爽脆的特点。

注意:焯芦笋的时间不宜过长,焯过应马上用冷水冲泡,否则不脆。

2、芦笋炒肉

原料:芦笋、猪(羊)肉、葱、姜、干红辣椒,调料为精盐、味精、白糖、色拉油。

做法:

1、将芦笋洗净,去老根切段,肉切片;

2、锅内放油烧热,下葱、姜、辣椒焖炒后,放肉片炒白,然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。

3、芦笋汤

原料:芦笋、海米、蘑菇,调料为精盐、高汤、味精、胡椒粉、香油。

做法:

1、将芦笋洗净去掉老根,切成寸段,海米用温水泡软,蘑菇切片;

2、锅内放汤烧开,调好味后,放入芦笋、海米和蘑菇烧开即可装碗,具有汤鲜味美,营养丰富的特点。

4、素炒四宝

原料:芦笋、香菇、黄豆、白果、葱、姜,调料为精盐、高汤、色拉油、生粉、味精。

做法:

1、将芦笋洗净去老根,香菇片去根部、黄豆用温水先泡一个小时、白果去壳,四种原料用开水焯一下备用;

2、锅内放油烧热,下入葱、姜炒香后,下入原料、高汤、盐、味精烧开后,勾芡淋明油即可装盘食用。

注意:香菇和黄豆、白果焯水时,时间要适当地长一些。

此菜的特点是色泽鲜艳,营养合理,鲜咸味美,宴中佳品。

6、芦笋培根卷

主料:培根两大片、芦笋8根

辅料:

黄油或者植物油少许、食盐少许

做法:


1.芦笋洗净切成比培根稍宽的段,开水焯,水里加点食盐

2.焯好后快速捞出放进凉开水中浸泡降温

3.培根切成宽窄合适的片

4.用培根片卷芦笋,并用牙签固定

5.平底锅内放油,德尔电磁炉文火,锅热后,放入培根卷煎

6.反复翻面,把芦笋培根卷煎熟

7.煎好的培根卷摆在盘中,切一个小圣女果做装饰配菜

7、芦笋炒腊肉

用料:腊肉100g、芦笋150g、蒜末2瓣、糖1茶匙、盐1茶匙

做法:


1.准备好食材

2.洗干净的腊肉,提前上锅蒸15分钟。会去掉多余的油脂

3.腊肉切薄片。

4.芦笋改刀,水开,放点油,焯水马上捞出来过凉

5.炒锅,不放油,小火,煸炒下腊肉。待腊肉变透明

6.倒入芦笋一起翻炒。加入1茶匙糖,1茶匙盐。快速翻炒均匀出锅

8、鲜菇炒芦笋

主料:芦笋250克、红甜椒1/3个、黄甜椒1/3个、鲜香菇4朵

辅料:盐、香油、干红辣椒4个、蒜1瓣、姜1小块、生抽

做法:


1.主要材料。

2.芦笋洗净芦笋切段;

3.沸水中滴几滴油加少许盐,将芦笋焯烫一下捞出用凉水浸凉;

4.黄红彩椒切小菱形块;干辣椒切小段,蒜切片;姜切丝;

5.香菇洗净切小片;

6.热油锅,倒入干红辣椒、姜、蒜末爆香;

7.再倒入香菇片翻炒至软;

8.加入焯过的芦笋和彩椒,淋入少许酱油,再加适量盐调味,翻炒至断生后盛出即可。

9、百合芦笋

主料:芦笋200克、鲜百合3个、白果20克

辅料:干红辣椒3个、蒜1瓣、盐适量、油适量、鸡精适量、白胡椒粉适量

做法:


1.准备好材料;

2.百合掰开洗干净;白果冲洗干净;干辣椒切段;蒜切片;

3.芦笋去掉老的部分洗净切段;

4.芦笋入沸水各焯烫,捞出沥水;

5.热油锅,爆香蒜片和干辣椒后下百合煸炒;

6.再放入芦笋、白果炒至熟,加盐、鸡精、胡椒粉调味炒匀即可。

欢迎大家在留言里讨论补充,喜好的好记得关注西安美食达人圈查看更多美食菜谱哦~

芦笋怎么种植最快

步骤/方式1

芦笋有坚硬的外壳,所以一定要先浸种催芽。一般泡7到15天才出芽,一定有要耐心,每天要给它换水。温度越高,出芽越快,

步骤/方式2

育苗的土壤可以用专业的育苗土或是细腻的沙质土壤都可以,先在土壤上浇一次透水,水渗下去之后播种。一般5天左右出苗,出苗后要立即把它们拿到阳光底下晒太阳以防止形成高脚苗。

步骤/方式3

芦笋长到差不多10厘米时就可以移栽了,移栽之前,要多施些有机肥。再盖上土,然后在土上面再移栽,这样保证前期不烧苗。

步骤/方式4

移栽后的管理就简单多了,基本只是除草和浇水。芦笋当年生的笋非常细,第二年的产量也比较低,而且细,这个时候以养根为主,前几根冒出来的芦笋不要采,等第四根再开始采。

关于细芦笋怎么弄好吃又脆,芦笋出苗太细了怎么办的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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